酸牛奶是人们喜爱的一种营养饮料．酸牛奶中有乳酸菌可产生乳酸等有机物.有效地抵制肠道内病菌的繁殖．工业上.酸牛奶中的乳酸可由乙烯来合成.方法如下:(1)乳酸所含的官能团的名称是．(2)写出下列转化的化学方程式:有机物A的生成: ．CH3CHO的生成: ．有机物C的生成: ．(3)乳酸自身在一定条件下经缩聚反应可生成一种题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

酸牛奶是人们喜爱的一种营养饮料．酸牛奶中有乳酸菌可产生乳酸等有机物，有效地抵制肠道内病菌的繁殖．工业上，酸牛奶中的乳酸可由乙烯来合成，方法如下：

（1）乳酸所含的官能团的名称是

．
（2）写出下列转化的化学方程式：
有机物A的生成：

．
CH₃CHO的生成：

．
有机物C的生成：

．
（3）乳酸自身在一定条件下经缩聚反应可生成一种高分子化合物，这种高分子化合物的结构简式为：

．

分析：由合成流程可知，乙烯与HCl加成反应生成CH₃CH₂Cl，A水解生成B为CH₃CH₂OH，B氧化生成乙醛，乙醛与HCN发生加成反应生成C为CH₃CH（OH）CN，C酸化生成乳酸，然后结合有机物的结构与性质来解答．

解答：解：由合成流程可知，乙烯与HCl加成反应生成CH₃CH₂Cl，A水解生成B为CH₃CH₂OH，B氧化生成乙醛，乙醛与HCN发生加成反应生成C为CH₃CH（OH）CN，C酸化生成乳酸，
（1）乳酸含-COOH、-OH，名称分别为羧酸、羟基，故答案为：羧酸、羟基；
（2）生成A的反应为CH₂=CH₂+HCl→CH₃CH₂Cl，生成乙醛的反应为2CH₃CH₂OH+O₂

△

2CH₃CHO+2H₂O，生成C的反应为CH₃CHO+HCN

一定条件下

CH₃CH（OH）CN，
故答案为：CH₂=CH₂+HCl→CH₃CH₂Cl；2CH₃CH₂OH+O₂

△

2CH₃CHO+2H₂O；CH₃CHO+HCN

一定条件下

CH₃CH（OH）CN；
（3）乳酸中含有醇羟基和羧基，所以在一定条件下，乳酸能发生缩聚反应生成高聚物，反应方程式为：

，高分子化合物的结构简式为

，
故答案为：

．

点评：本题考查有机物的合成，为高频考点，把握烯烃、醇、醛的性质及合成流程为解答的关键，注意官能团与性质的关系、结构与性质的关系及习题中信息，题目难度不大．

练习册系列答案

能，对人体具有长寿和保健作用，乳酸的结构为：
工业上它可由乙烯来合成，方法如下：
CH₂=CH₂

CH₃CHO

．
（2）乳酸自身在不同条件下可形成不同的酯，其酯的式量由小到大的结构简式依次为：

、

．
（3）写出下列转化的化学方程式：
A的生成

酸牛奶是人们喜爱的一种营养饮料。酸牛奶中有乳酸菌可产生乳酸等有机酸，使酸碱度降低，有效地抑制肠道内病菌的繁殖。酸牛奶中的乳酸可增进食欲，促进胃液分泌，增强肠胃的消化功能，对人体具有长寿和保健作用，乳酸的结构为：

工业上它可由乙烯来合成，方法如下：

（1）乳酸所含的官能团的名称是。

（2）乳酸自身在不同条件下可形成不同的酯，其酯的式量由小到大的结构简式依次为：

、、。

（3）写出下列转化的化学方程式：A的生成。CH₃CHO的生成，C的生成。A→B的反应类型为。

酸牛奶是人们喜爱的一种营养饮料。酸牛奶中有乳酸菌可产生乳酸等有机酸，使酸碱度降低，有效地抑制肠道内病菌的繁殖。酸牛奶中的乳酸可增进食欲，促进胃液分泌，增强肠胃的消化功能，对人体具有长寿和保健作用，乳酸的结构为：
工业上它可由乙烯来合成，方法如下：

（1）乳酸所含的官能团的名称是                   。
（2）乳酸自身在不同条件下可形成不同的酯，其酯的式量由小到大的结构简式依次为：
                、              、              。
（3）写出下列转化的化学方程式：A的生成               。CH₃CHO的生成          ，C的生成          。A→B的反应类型为            。

酸牛奶是人们喜爱的一种营养饮料．酸牛奶中有乳酸菌可产生乳酸等有机酸，使酸碱度降低，有效地抑制肠道内病菌的繁殖．酸牛奶中的乳酸可增进食欲，促进胃液分泌，增强肠胃的消化功能，对人体具有长寿和保健作用．工业上乳酸可由乙烯来合成，方法如下：

(1)乳酸所含的官能团的名称是_________________________________________．

(2)乳酸自身在不同条件下可形成不同的酯，其酯的相对分子质量由小到大的结构简式依次为：__________________、__________________、__________________.

(3)写出下列转化的化学方程式：

A的生成________________________________________________________．

CH₃CHO的生成______________________________________________________，

C的生成____________________________________________________________．

A→B的反应类型为___________________________________________________．

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