题目内容
某学生设计了三个实验方案，用以检验淀粉的水解情况．
方案甲：淀粉液
水解液
中和液
溶液变蓝结碘水论：淀粉完全没有水解．
方案乙：淀粉液水解液
无银镜现象
结论：淀粉完全没有水解．
方案丙：淀粉液水解液中和液有银镜现象
结论：淀粉已经水解．
根据上述操作、现象，首先回答结论是否正确，然后简要说明理由．
(1)方案甲：__________________．
(2)方案乙：__________________．
(3)方案丙：__________________．
答案：略
解析：
解析：
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(1) 结论不正确．因为淀粉可能部分水解，未水解的残留淀粉与碘反应变蓝．(2) 结论不正确．因为实验设计有错误，在酸性条件下即使水解液中有葡萄糖，也不能与银氨溶液发生银镜反应．(3) 结论正确．说明淀粉水解，生成了葡萄糖，并在碱性条件下发生了银镜反应． |
练习册系列答案
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