题目内容
农业生产中使用的杀菌剂波尔多液是用CuSO4和Ca（OH）2按一定比例溶于水配制而成的，它能防止植物病菌的原因是（ ）A．CuSO4可使菌体休眠
B．Ca（OH）2使菌体失去繁殖能力
C．细菌被波尔多液冲离植物表面
D．CuSO4和Ca（OH）2使菌体蛋白质变性
【答案】分析：CuSO4属于重金属盐，蛋白质在重金属盐或碱性条件下变性．
解答：解：用CuSO4和Ca（OH）2按一定比例溶于水配制而成的波尔多液中含有CuSO4和Ca（OH）2，
CuSO4属于重金属盐，蛋白质在重金属盐或碱性条件下变性，能防止植物病菌．
故选D．
点评：本题考查蛋白质的性质，题目难度不大，注意相关基础知识的积累．
解答：解：用CuSO4和Ca（OH）2按一定比例溶于水配制而成的波尔多液中含有CuSO4和Ca（OH）2，
CuSO4属于重金属盐，蛋白质在重金属盐或碱性条件下变性，能防止植物病菌．
故选D．
点评：本题考查蛋白质的性质，题目难度不大，注意相关基础知识的积累．
练习册系列答案
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氟化钠是一种重要的氟盐，主要用作农业杀菌剂、杀虫剂、木材防腐剂和生产含氟牙膏等．实验室可通过下图所示的流程以氟硅酸（H2SiF6）等物质为原料制取氟化钠，并得到副产品氯化铵：
有关物质在水中溶解度见下表．请回答下列问题：
（1）操作Ⅰ需要用到的玻璃仪器有玻璃棒、烧杯、______．
（2）上述流程中发生两步化学反应，第一步反应的化学方程式为：______，第二步反应的化学方程式为______．
（3）操作II的作用是______；操作Ⅲ的具体过程是______．
（4）流程中NH4HCO3必须过量，其原因是______．
（5）NaF可用于生产含氟牙膏，使用含氟牙膏可以预防龋齿．请说明含有NaF的牙膏如何将羟基磷酸钙[Ca5（PO4）3（OH）]转化为更难溶的氟磷酸钙[Ca5（PO4）3F]______．
有关物质在水中溶解度见下表．请回答下列问题：
| 温度 | 10℃ | 20℃ | 30℃ | 溶解度：20℃NaF-4g；0℃NH4F-100g； 常温Na2SiF6-微溶于水 |
| NH4Cl溶解度 | 33.3g | 37.2g | 41.4g |
（2）上述流程中发生两步化学反应，第一步反应的化学方程式为：______，第二步反应的化学方程式为______．
（3）操作II的作用是______；操作Ⅲ的具体过程是______．
（4）流程中NH4HCO3必须过量，其原因是______．
（5）NaF可用于生产含氟牙膏，使用含氟牙膏可以预防龋齿．请说明含有NaF的牙膏如何将羟基磷酸钙[Ca5（PO4）3（OH）]转化为更难溶的氟磷酸钙[Ca5（PO4）3F]______．