题目内容
《中华人民共和国食品安全法》于2009年月1日起实施．下列不利于食品安全的做法是（ ）
| A、科学使用着色剂制造糖果、饮料 | B、矿泉水中含有多种微量元素，有益身体健康 | C、多食海产品防治碘缺乏 | D、多吃营养强化剂 |
分析：A．着色剂为使食品着色的物质，可增加对食品的嗜好及刺激食欲；
B．人体需要多种微量元素；
C．海产品中含有碘元素；
D．人体应保持营养均衡．
B．人体需要多种微量元素；
C．海产品中含有碘元素；
D．人体应保持营养均衡．
解答：解：A．科学使用着色剂，不能使用有毒的着色剂，故A正确；
B．人体需要多种微量元素，补充微量元素，有益身体健康，故B正确；
C．海产品中含有碘元素，可防止碘缺乏，故C正确；
D．人体应保持营养均衡，多吃营养强化剂对人体有害，故D错误．
故选D．
B．人体需要多种微量元素，补充微量元素，有益身体健康，故B正确；
C．海产品中含有碘元素，可防止碘缺乏，故C正确；
D．人体应保持营养均衡，多吃营养强化剂对人体有害，故D错误．
故选D．
点评：本题考查食品营养均衡、食品添加剂等，注意多吃营养强化剂对人体有害，题目难度不大．
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《中华人民共和国食品安全法》于2009年6月1日起实施．下列做法不利于食品安全的是（ ）
| A、研发高效低毒的农药，降低蔬菜的农药残留量 | B、在食用盐中添加适量的碘酸钾 | C、在食品加工中科学使用食品添加剂 | D、用聚氯乙烯塑料袋包装食品 |
《中华人民共和国食品安全法》已公布，将于今年6月1日起实施．下列做法符合食品安全要求的是（ ）
| A、加工香肠时加入亚硝酸钠以保持肉类新鲜 | B、在食盐中加适量的乳酸锌以防止儿童缺锌 | C、制作膨化食品时需加入过量的膨松剂硫酸铝铵 | D、用福尔马林（甲醛溶液）浸泡海产品使其长时间保鲜 |