题目内容
19．下列说法中不正确的是（ ）| A． | 酯在碱性条件下的水解反应也称为皂化反应 | |
| B． | 植物油通过氢化（加氢）可以变为脂肪 | |
| C． | 天然蛋白质在一定条件下水解的最终产物是α-氨基酸 | |
| D． | 淀粉、纤维素和油脂在一定条件下都能发生水解反应 |
分析 A．油脂在碱性条件下水解可制备肥皂；
B．油中含碳碳双键；
C．天然蛋白质含-CONH-，可水解生成α-氨基酸；
D．淀粉、纤维素为多糖，油脂含-COOC-．
解答 解：A．油脂在碱性条件下水解可制备肥皂，则油脂在碱性条件下的水解反应也称为皂化反应，故A错误；
B．油中含碳碳双键，则植物油通过氢化（加氢）可以变为脂肪，故B正确；
C．天然蛋白质含-CONH-，在一定条件下水解的最终产物是α-氨基酸，故C正确；
D．淀粉、纤维素为多糖，油脂含-COOC-，则一定条件下都能发生水解反应，故D正确；
故选A．
点评 本题考查有机物的结构与性质，为高频考点，把握官能团与性质的关系、有机反应为解答的关键，侧重分析与应用能力的考查，注意基本营养物质的性质，题目难度不大．
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9．下列离子方程式正确的是（ ）
| A． | 钠与水反应：Na+2H2O=Na++2OH-+H2↑ | |
| B． | AlCl3溶液中加入过量稀氨水：Al3++4NH3•H2O=AlO2-+4NH4++2H2O | |
| C． | Al片溶于NaOH溶液中，产生气体：2Al+2OH-+2H2O=2AlO2-+3H2↑ | |
| D． | Al2（SO4）3溶液滴加过量NaOH溶液：Al3++3OH-=Al（OH）3↓ |
10．下列实验操作能达到预期目的是（ ）
| A． | 蒸发AlCl3溶液获得AlCl3固体 | |
| B． | 将Fe2（SO4）3溶液与NaOH溶液混合制备Fe（OH）3胶体 | |
| C． | 测定Na2CO3溶液、Na2SO3溶液的pH，比较C、S的非金属性强弱 | |
| D． | 以粗铜作阳极，纯铜片作阴极，CuCl2溶液作电解质溶液，电解精炼铜 |
7．下列实验操作完全正确的是（ ）
| 编号 | 实验 | 操作 |
| A | 钠与水的反应 | 用镊子从煤油中取出金属钠，切下绿豆大小的钠，小心放入装满水的烧杯中 |
| B | 配制一定浓度的氯化钾溶液1000mL | 准确称取氯化钾固体，放入到1000mL的容量瓶中，加水溶解，振荡摇匀，定容 |
| C | 制取Fe（OH）3胶体 | 往盛有沸水的烧杯中滴加饱和FeCl3溶液，继续煮沸并用玻璃棒不断搅拌 |
| D | 取出分液漏斗中所需的上层液体 | 下层液体从分液漏斗下端管口放出，关闭活塞，换一个接收容器，上层液体分液漏斗上端管口倒出 |
| A． | A | B． | B | C． | C | D． | D |
14．某蓄电池放电、充电的反应式为：Fe+Ni2O3+3H2O $?_{充电}^{放电}$Fe（OH）2+2Ni（OH）2，下列推断中正确的是（ ）
①放电时，Fe为正极，Ni2O3为负极；
②蓄电池的电极必须浸在某碱性溶液中．
③充电时，阴极上的电极反应式是：Fe（OH）2+2e-═Fe+2OH-；
④充电时，Ni（OH）2为阳极．
①放电时，Fe为正极，Ni2O3为负极；
②蓄电池的电极必须浸在某碱性溶液中．
③充电时，阴极上的电极反应式是：Fe（OH）2+2e-═Fe+2OH-；
④充电时，Ni（OH）2为阳极．
| A． | ①②③ | B． | ②③④ | C． | ①③④ | D． | ①②④ |
4．下列说法不正确的是（ ）
| A． | 葡萄糖溶液能产生丁达尔效应 | |
| B． | 为除去乙醇中混有的少量乙酸，可加足量生石灰后再蒸馏 | |
| C． | 乙烯使溴的四氯化碳溶液褪色的原因是乙烯和溴发生了加成反应 | |
| D． | 粮食酿造的酒在一定温度下密闭储存会变得更醇香，是因为生成了酯类物质 |
11．
华法林是一种治疗心脑血管疾病的药物，其结构简式如图所示，下列叙述正确的是（ ）
华法林是一种治疗心脑血管疾病的药物，其结构简式如图所示，下列叙述正确的是（ ）| A． | 分子中2个苯环一定处于同一平面 | |
| B． | 1mol华法林最多能与2mol NaOH反应 | |
| C． | 在一定条件下，华法林可与HCHO发生缩聚反应 | |
| D． | 在NaOH水溶液中加热，华法林可发生消去反应 |
