1.下列对“食品保质期”理解正确的是______。
A.在保质期内的食品都是安全的
B.罐装食品的保质期都是一样的
C.存储正确且在保质期内食品是安全的
A.在保质期内的食品都是安全的
B.罐装食品的保质期都是一样的
C.存储正确且在保质期内食品是安全的
答案：C
解析：食品保质期是指食品在正确存储条件下的质量保证期限，A选项未提及存储条件，B选项罐装食品因内容物等不同保质期不同，C选项正确。
解析：食品保质期是指食品在正确存储条件下的质量保证期限，A选项未提及存储条件，B选项罐装食品因内容物等不同保质期不同，C选项正确。
2.在下面的两个表格中，从第一个表格到第二个表格内容发生了变化，变化过程中运用到的思维方法是______。
食品保质期调查表
|食品名称|食品类别|包装类型|保质期|
|----|----|----|----|
|饼干|面类|塑料包装|12个月|
|香肠|肉类|塑料包装|3个月|
|压缩饼干|面类|真空包装|24个月|
|午餐肉罐头|肉类|罐装|36个月|
肉类食品保质期统计表
|食品名称|包装类型|保质期|
|----|----|----|
|香肠|塑料包装|3个月|
|泡椒鸡爪|真空包装|24个月|
|午餐肉罐头|罐装|36个月|
A.比较
B.分类
C.分析
食品保质期调查表
|食品名称|食品类别|包装类型|保质期|
|----|----|----|----|
|饼干|面类|塑料包装|12个月|
|香肠|肉类|塑料包装|3个月|
|压缩饼干|面类|真空包装|24个月|
|午餐肉罐头|肉类|罐装|36个月|
肉类食品保质期统计表
|食品名称|包装类型|保质期|
|----|----|----|
|香肠|塑料包装|3个月|
|泡椒鸡爪|真空包装|24个月|
|午餐肉罐头|罐装|36个月|
A.比较
B.分类
C.分析
答案：B
解析：第一个表格包含多种食品类别，第二个表格只保留了肉类食品，是将食品按类别进行分离，属于分类的思维方法。
解析：第一个表格包含多种食品类别，第二个表格只保留了肉类食品，是将食品按类别进行分离，属于分类的思维方法。
3.观察上题中的“肉类食品保质期统计表”中的数据，我们可以发现罐装食品的保质期最长。得到这个发现，主要运用的思维方法是______。
A.推理
B.比较
C.归纳
A.推理
B.比较
C.归纳
答案：B
解析：通过对比肉类食品中不同包装类型（塑料、真空、罐装）对应的保质期（3个月、24个月、36个月），得出罐装保质期最长，此过程是比较。
解析：通过对比肉类食品中不同包装类型（塑料、真空、罐装）对应的保质期（3个月、24个月、36个月），得出罐装保质期最长，此过程是比较。
4.处理信息时，我们常用统计图表。观察右边的统计图表，下列观点正确的是______。
肉类食品保质期统计表
|食品名称|包装类型|保质期|
|----|----|----|
|香肠|塑料包装|3个月|
|泡椒鸡爪|真空包装|24个月|
|午餐肉罐头|罐装|36个月|
保质期：月
A.统计图制作难度大且没有价值
B.统计表的制作不需要统计数据
C.统计图显示出的数据更加直观
肉类食品保质期统计表
|食品名称|包装类型|保质期|
|----|----|----|
|香肠|塑料包装|3个月|
|泡椒鸡爪|真空包装|24个月|
|午餐肉罐头|罐装|36个月|
保质期：月
A.统计图制作难度大且没有价值
B.统计表的制作不需要统计数据
C.统计图显示出的数据更加直观
答案：C
解析：统计图能直观展示数据差异，A选项错误；统计表制作需要数据，B选项错误；C选项正确描述了统计图的优点。
解析：统计图能直观展示数据差异，A选项错误；统计表制作需要数据，B选项错误；C选项正确描述了统计图的优点。
5.阅读上题中的“肉类食品保质期柱状对比图”，可得出结论______。
答案：A
解析：图表中均为肉类食品，不同包装类型（塑料、真空、罐装）对应不同保质期（3、24、36个月），体现同类食品包装类型影响保质期，A选项正确；B选项未涉及不同类别食品，C选项图表未体现食品类型影响。
解析：图表中均为肉类食品，不同包装类型（塑料、真空、罐装）对应不同保质期（3、24、36个月），体现同类食品包装类型影响保质期，A选项正确；B选项未涉及不同类别食品，C选项图表未体现食品类型影响。
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