根据湘教版地理七年级上册第一节“我们身边的地理”中关于地理与日常生活的内容，学习地理能帮助我们熟悉环境、确认方位、知道天气变化、了解世界基本情况，其最终目的之一是提高对环境的适应能力。

1. 这是一道填空题，需要根据对湘教版地理七年级上册相关知识的理解和记忆来填写空缺部分。对于“人类的生产活动受到②什么的影响和制约”，根据地理知识可知是地理环境；“农业生产必须③什么”，考虑到农业生产的特性，它必须因地制宜，根据当地的地理环境来选择合适的农作物和种植方式；“兴建工业企业要考虑到④什么、能源、水源、⑤什么和运输等条件”，这里④应该是原料，因为工业企业需要原料进行生产，⑤是市场，产品需要销售到市场；“在解决全球性的⑥什么、资源、环境问题”，这里⑥应该是人口，人口问题是全球性问题之一。

地理问题涉及地球表面的自然和人文现象的分布、成因等。A选项关于宇宙大小属于地理中地球所处宇宙环境的范畴；B选项桂林山水的形成属于地貌成因的地理问题；D选项海陆变迁属于地质地理问题。C选项中华人民共和国成立时间属于历史问题，与地理无关。