化学作为一门自然科学，其研究范畴主要涵盖物质的组成、结构、性质以及变化规律。根据人教版化学九年级上册绪言部分的内容，化学的定义明确指向这些核心内容。题目要求准确填写化学的研究对象，需紧扣教材定义，确保内容准确且符合课程要求。

根据人教版化学九年级上册绪言内容，化学是一门研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的科学，其特征是研究物质和创造物质。

人教版化学九年级上册绪言中明确指出，到目前为止，人们发现和合成的物质已经有几千万种。

铁、木材、面粉均为宏观物质，可用肉眼看见；水分子是构成物质的微观粒子，体积非常小，用肉眼看不见。

本题可根据各位科学家所在国家及他们的主要化学贡献进行填写。
拉瓦锡是法国化学家，他通过实验得出空气是由氮气和氧气组成的结论，建立了燃烧的氧化学说，是近代化学的奠基人之一。
道尔顿是英国科学家，他提出了原子论，认为物质是由原子构成的，为近代化学的发展奠定了重要基础。
阿伏加德罗是意大利物理学家、化学家，他提出了分子学说，指出分子是构成物质的一种粒子，与道尔顿的原子论相结合，形成了完整的化学理论体系。
门捷列夫是俄国化学家，他发现了元素周期律并编制出元素周期表，使化学学习和研究变得有规律可循。

化学是在分子、原子层次上研究物质的性质、组成、结构与变化规律的科学，其研究对象是物质。物体是具有一定形状和体积的物质的具体形态，实验是化学研究的手段，数据和空间不是化学研究的对象。

近代化学的基础是原子论和分子学说的创立，它们的提出使化学成为一门独立的科学。扫描隧道显微镜用于观察微观结构，芳纶复合材料研制属于材料化学应用，绿色化学是现代化学理念。

化学的研究和发展对人类社会有着重要的推动作用。选项A、B和D都正确描述了化学的积极影响，化学确实可以帮助开发新材料、提供新能源，并在环境保护中发挥重要作用。选项C认为化学的发展必然导致生态环境恶化，这种说法是错误的，因为化学的发展并不必然破坏环境，反而可以在环境保护中发挥重要作用。

A选项化学可以合成药物抑制细菌和病毒等，保障人类健康，该说法正确；B选项化学能够合成新物质，如塑料、纤维等新材料，丰富了人类物质生活，该说法正确；C选项即使没有化学，其他因素如物理因素（如放射性污染等）、自然现象（如火山爆发、森林火灾产生的烟尘等）也可能导致环境问题，所以该说法错误；D选项化学的研究内容包含研究已存在物质和创造新物质，该说法正确。

本题可根据化学工艺的定义，判断各选项中的成就是否属于化学工艺。化学工艺是将原料经过化学变化或物理 - 化学变化转化为产品的过程和工艺方法。
选项A中，指南针的发明主要涉及的是物理学中的磁学知识，不属于化学工艺成就，所以A选项错误。
选项B中，印刷术主要是一种信息记录和传播的技术，不涉及化学变化，不属于化学工艺成就，所以B选项错误。
选项C中，烧制瓷器过程中有新物质生成，属于化学变化，是化学工艺成就；制火药过程中火药的配制等涉及化学反应，属于化学工艺成就；矿石炼铁是把铁矿石转化为铁，有新物质生成，属于化学工艺成就，所以C选项正确。
选项D中，印刷术不属于化学工艺成就，所以D选项错误。