Question

15．阅读短文，根据短文内容简要回答问题．
Do you think that French fries are really French？French fries are called"pommes frites"in France and they are not from France．French fries come from Belgium（比利时） originally．French fries are made of potatoes，and they are cut and fried．The fried potatoes are called French fries because they were fist seen by Americans in Belgium，but they were fried in the French way．The French way is to fry potatoes twice with a small pause in the middle．
During World War I，there were a lot of hungry American soldiers in Northern France and Belgium．They ate French fries in Belgium．After the war was over，the soldiers went back home to America．However，they missed French fries so much that they made French fries at home．That's how French fries were fist introduced to America．
French fries were called Belgian fries once，but the name was finally changed to French fries．Sometimes French fries are just called fries．
French fries are one of the most popular potato foods in America．American fast food restaurants such as McDonald's and Burger King have French fries on their menus．French fries are freshly fried，and usually served with hamburgers．
If you visit any fast food restaurant in America and order a hamburger，you will probably hear"You want fries with that？"Why don't you think about the history of French fries a little while，and say"Yes，please．Thank you．"
51．What are French fries made of？potatoes．
52．Where do French fries originally come from？Belgium．
53．Why are the fried potatoes called French fries？BecausetheyarefriedintheFrenchway．
54．Who first introduced French fries to America？Americansoldiers．
55．What does the underlined"that"in the last paragraph refer to？Hamburgers．

Answer 1

分析 本文主要向我们介绍了炸薯条的历史，包括它的起源，材料，制作方式，及在美国的流行等．

解答 51．potatoes 细节理解题：根据第一段French fries are made of potatoes炸薯条是土豆做的．
52．Belgium 细节理解题：根据第一段French fries come from Belgium（比利时） originally薯条最初来自比利时．
53．Because they are fried in the French way．细节理解题：根据第一段but they were fried in the French way但他们以法国的方式油炸．结合句子时态，用are．
54．American soldiers．细节理解题：根据第二段They ate French fries in Belgium他们在比利时吃薯条，they指代American soldiers．
55．Hamburgers．细节理解题：根据第五段If you visit any fast food restaurant in America and order a hamburger如果你去美国的快餐店买汉堡，即that指代Hamburgers．

点评 对阅读理解能力的测试是英语考试中必不可少的测试项目，主要考查学生对于不同体裁或不同题材语言材料的理解能力，以及通过材料的阅读，对材料中信息的捕获能力．需要同学们多多训练和积累．