《舌尖上的中国2》聚焦于普通人的家常菜，让海内外观众领略了中华饮食之美．如图所示，通过煎、炒、蒸、拌烹调的四种美食中所包含的物理知识，认识正确的是（ ）

A. 煎：煎食物一般用油而不用水，主要是利用油的熔点较高

B. 炒：翻炒菜肴时常冒出大量的白汽，这是汽化现象

C. 蒸：是通过高温水蒸气液化放热，使食物煮熟

D. 拌：看着翠绿的葱，是因为葱能吸收绿色的光

通常采取的控制噪声的措施，属于在传播过程中减弱噪声的是（ ）

A. 道路两旁栽植行道树 B. 城市主干道禁鸣喇叭

C. 飞机场员工佩戴耳罩 D. 建筑工地要限时作业

如图所示的物态变化中，需要放热的是 （ ）

A. 干冰变小

B. 草上露珠的形成

C. 干手器将手烘干

D. 冰雪消融

国庆假期，在河湖湾风景区内，小明戴着一副墨镜时，看到了一株“黑叶红花”的睡莲，他感到奇怪，于是取下墨镜，这时看到的却是一株绿叶白花的睡莲。请问，这幅墨镜的镜片的颜色可能是（ ）

A. 黑色

B. 红色

C. 绿色

D. 白色

如图，透过盛水的柱形玻璃杯靠近书本看书本上的文字，则看到的“文字”将会（ ）

A. 不变 B. 高度变高，且宽度变宽了

C. 高度不变，但变宽了 D. 宽度不变，但变高了

如图所示，将一把钢尺紧按在桌面边缘，一端伸出约为尺长的一半，拨动钢尺，听它发出的声音，并观察它的振动情况。然后减小钢尺伸出长度约为尺长的1/4，再次实验，得到的结论是

A. 声音变大 B. 频率变高

C. 振动变慢 D. 响度变小

为了研究鼓面振动发声时的响度与鼓面振动幅度是否有关，可以在鼓面上撒些小纸屑来有效显示鼓面的振动幅度，以下做法中与该做法类似的是（ ）

A. 用水波引入声波

B. 探究弦的音调高低与长度的关系时控制弦的粗细和松紧相同

C. 研究光的直线传播时引入光线

D. 常用温度计中，通过细管中液柱的变化体现了温度的高低

人眼看到斜插入水中的筷子发生弯折如图，能正确说明产生这一现象的原因的是下列图中的（ ）

A. B. C. D.

为了探究树荫下光斑的成因，小明设计了开有菱形状孔（边长约为5厘米）的卡片甲正对太阳光，并用另一张卡片乙紧贴在甲上沿箭头方向水平移动，观察距卡片50cm且与甲平行放置的光 屏上光斑的变化情况．下列实验现象记录正确的是

A. 光斑始终是圆形的，但逐渐变暗

B. 光斑的形状始终与孔的形状相同，且亮度不变

C. 光斑未变成圆形前，其亮度逐渐变暗，变成圆形后亮度几乎不

D. 光斑未变成圆形前，其大小逐渐变小，变成圆形后，其大小不变

超声手术刀通过超声发射器，从不同方向向身体内的病变组织发射多束超声波，利用其能量准确“烧死”病变细胞，以下超声波的特点与该手术刀的治疗功能无关的是（ ）

A．方向性好 B．穿透力强 C．能量集中 D．遇物反射