如图所示，利用托里拆利实验装置测量大气压强时，当玻璃管内的水银柱稳定后，在玻璃管的顶部穿一小孔，那么管内的水银液面最终将与管外液面相平；如果做托里拆利实验时，不用水银而用水，玻璃管至少应该长10m（保留整数）．
如图所示，（a）是始于我国宋辽时期的倒装壶，它没有壶盖．由于该壶无口无盖，只在壶底中央有一梅花形注水口，使用时须将壶倒置如图（b），水由壶底梅花孔注入壶腹，故名“倒装壶”．壶内置中心漏注与梅花孔衔接，水通过中心漏注流入壶内，由中心漏注来控制水面，壶嘴处有同样的隔离装置，倒置时水不致外溢，若外溢则表明水已经装满．同样，将壶正置如图（c）或倾斜倒水时，因壶内中心漏注的上孔高于最高水面，壶底孔也不会漏水．此壶构造奇特，设计精巧，匠心独运，充分体现了古代工匠的智慧．
5．为了比较水和食用油的吸热能力，小明做实验得出的一些数据，实验数据记录如表．
（1）从表中数据可知，水和食用油的质量相同（选填“相同”或“不相同”），加热结束时，食用油的温度比水温度高（选填“高”或“低”）．
（2）在此实验中，如果要使水和食用油的最后温度相同，就要给水加热更长的时间，此时，水吸收的热量大于（选填“大于”或“小于”或“等于”）食用油吸收的热量．
（3）这个实验中用加热时间的长短间接反映吸收的热量
（4）实验表明，水（选填“水”或“食用油”）吸热的能力更强．
| 物质 | 质量/g | 初始温度/℃ | 加热时间/min | 最后温度/℃ |
| 水 | 60 | 20 | 6 | 45 |
| 食用油 | 60 | 20 | 6 | 68 |
（2）在此实验中，如果要使水和食用油的最后温度相同，就要给水加热更长的时间，此时，水吸收的热量大于（选填“大于”或“小于”或“等于”）食用油吸收的热量．
（3）这个实验中用加热时间的长短间接反映吸收的热量
（4）实验表明，水（选填“水”或“食用油”）吸热的能力更强．
4．如图所示，是小明同学做“观察水沸腾”的实验装置．
（1）图1中所示的温度是78℃．
（2）当水温接近90℃时，每隔1min记录一次温度，根据表格里记录的数据，请你在如图2的小方格纸上画出水的沸腾图象．
（3）从水的沸腾图象可以看出，此时水的沸点是98℃，水在沸腾的过程中温度不变．
0 169587 169595 169601 169605 169611 169613 169617 169623 169625 169631 169637 169641 169643 169647 169653 169655 169661 169665 169667 169671 169673 169677 169679 169681 169682 169683 169685 169686 169687 169689 169691 169695 169697 169701 169703 169707 169713 169715 169721 169725 169727 169731 169737 169743 169745 169751 169755 169757 169763 169767 169773 169781 235360
（1）图1中所示的温度是78℃．
（2）当水温接近90℃时，每隔1min记录一次温度，根据表格里记录的数据，请你在如图2的小方格纸上画出水的沸腾图象．
| 时间/min | 0 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
| 温度/℃ | 85 | 87 | 89 | 92 | 94 | 96 | 97 | 98 | 98 | 98 | 98 |
