“研究水的沸腾”的实验装置如图所示.
(1)通过分析下表数据可知:要完成本次实验,要选用______为测温物质的温度计.
(2)水沸腾时水中产生大量气泡(如图所示),气泡中主要的气体是______,沸腾时的这些气体是如何产生的?答:______.
(3)发现水沸腾时,在盖的边缘漏出大量的“白气”.这些“白气”形成的原因是:______.
| 测温物质 | 凝固点/℃ | 沸点/℃ |
| 水银 | -39 | 357 |
| 酒精 | -117 | 78 |