为了比较水和空气哪个的导热性能好,小明用两个相同的牛奶瓶,都装入热牛奶,一个放在温度与室温相同的水中,另一个就放在空气中,为了尽量减少其他因素的影响,他把两个瓶都用木块垫起来,放在同一桌面上.如图所示,实验时他每隔一定的时间记录一次甲、乙两温度计的示数,得到的数据如下表:
时间/min24681012141618
甲的示数/℃70605347423937353433
乙的示数/℃70666158555250484644
(1)对甲、乙两个瓶中的牛奶,小明要控制它们哪些量相同?
①______②______
(2)小明通过实验,得到的正确结论是什么?______
(3)进一步分析表中甲的示数,小明又发现,在冷却过程中,牛奶冷却的快慢前后并不一致,是越来越______的.小明想用“冷却速度”(用字母V代表)来描述液体冷却的快慢程度,请你给这个物理量下个定义:______叫做冷却速度.
(4)小明又仔细分析了表格中的数据,认识到牛奶冷却的快慢还会受到______的影响.
(5)根据(4)中的分析,小明终于找到了一个使物体快速冷却的办法,并且举一反三,明白了工业生产中使用流水喷淋法(如表)冷却高温物体的好处,请你也试着写出其中的两个好处.
①______;  ②______.
流水喷淋法的工作过程:如图通过喷头,大量细小的水珠源源不断地喷洒在高温物体上,落水收集后通过冷却塔再循环使用.


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