Question

1．在做“探究水的沸腾”实验中：

（1）实验装置如图甲所示，在组装过程中需要先调整的是B（填“A”或“B”）部分．
（2）图甲中A、B、C三种读温度计示数的方式正确的是B．
（3）根据表格中的实验数据，在图乙中画出水的温度随时间变化的图象．

时间/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8	…
温度/℃	91	93	95	97	99	99	99	99	99	…

（4）从实验数据可以看出，水的沸点是99℃，此时周围的气压小于标准大气压．
（5）如果将酒精灯移走，很快水就停止沸腾，说明水沸腾的条件是达到沸点、继续吸热．
（6）某实验小组观察到沸腾前和沸腾时水中气泡上升过程中的两种情况如图丁中的（a）、（b）所示，则图b是水沸腾前的情况．
（7）为了减少从开始加热到沸腾的时间，可以采取的措施是减少水的质量（写一条即可）．
（8）如果给一定质量的水加热至沸腾，其温度与时间的关系如图丙中图线a所示，若增加了水的质量，其温度与时间的关系图线应为c．

Answer 1

分析 （1）在此实验中，酒精灯及温度计的使用都有特殊的规定：使用酒精灯的外焰加热，温度计的玻璃泡要完全浸没在液体中，但不能碰到容器底；所以要从下向上进行调节；
（2）读数时玻璃泡要继续留在被测液体中，视线与温度计中的液柱上表面相平．
（3）根据表格中数据描点连线即可作出水沸腾的图象；
（4）根据水在沸腾过程中温度保持不变的特点结合表格中数据得出结论；
气压和沸点的关系是：气压越大，沸点越高；气压越小，沸点越低；
（5）根据水沸腾的条件进行分析：达到沸点并要继续吸热；
（6）掌握水沸腾前和沸腾时的现象区别：沸腾前气泡在上升过程中体积逐渐减小；沸腾时气泡在上升过程中体积逐渐增大；
（7）要想缩短水的沸腾时间可从水的质量、初温等多个角度考虑改进；
（8）水质量增加，沸点不变，加热至沸腾所用时间变长．

解答 解：（1）由于要用酒精灯的外焰加热，所以需先根据酒精灯固定B的高度；
（2）读取温度计示数时，视线与温度计中的液柱上表面相平，不能仰视或俯视，所以正确的是B；
（3）根据表格中数据描点连线作出水沸腾的图象；

（4）由表格中数据知，水在沸腾过程中保持99℃不变，所以水的沸点是99℃，据气压和沸点的关系可知，此时的气压应该是小于标准大气压；
（5）撤去酒精灯后，水不能吸热，所以水停止沸腾，这说明水沸腾时需要满足的条件是：①达到沸点；②持续吸热．
（6）当水准备沸腾时气泡越上越小，这是因为气泡中的水蒸气的温度高于水的温度，所以水蒸气不断液化，故气泡变小．所以b是水沸腾前的情况；
水正在沸腾时，气泡上升过程中，水不断汽化，气泡中的水蒸气增多，再加上上升时深度减小，压强减小，所以气泡体积越来越大．a是沸腾时的情况；
（7）实验中为了减少从开始加热到沸腾所用的时间，可以采取的措施是减少水的质量（提高水的温度）；．
（8）液体的沸点与液体上方的气压有关．
改变了液体的质量，液体上方的气压不变，液体的沸点不变．
液体质量增加，吸热升温变慢，加热至沸腾所用时间变长．
由图象可知，b、c、d加热至沸腾所需要的时间均变长，b沸点变高，c沸点不变，d沸点变低，故才符合题意．
故答案为：（1）B；（2）B；（3）见上图；（4）99；小于；（5）达到沸点；继续吸热；（6）b；（7）减少水的质量；（8）c．

点评 水的沸腾实验是初中热学中重要的实验，一般考查水沸腾前后气泡的变化、沸点、沸点和气压的关系、沸腾的条件、沸腾的特点、加热时间比较长的原因、器材、水沸腾的图象、温度计的正确使用和读数等等，要注意积累学习经验．