Question

13．为了比较水和食用油的吸热能力，小明用两个相同的装置做了如图所示的实验，实验数据记录如表．

物质	质量/g	初始温度/℃	加热时间/min	最后温度/℃
水	60	20	6	45
食用油	60	20	6	68

（1）从表中数据可知，水和食用油的质量相同（选填“相同”或“不相同”），其中加热时间粗略反映了物质吸热的多少．
（2）在此实验中，如果要使水和食用油的最后温度相同，就要给水加热更长的时间，此时，水吸收的热量大于（选填“大于”或“小于”或“等于”）食用油吸收的热量．

Answer 1

分析 （1）分析表中数据即可得出水和食用油的质量关系；
吸收热量的多少可以用加热时间的长短来体现出来．相同的热源在相同的时间内放出的热量相等，加热时间越长说明吸收热量越多．
（2）用相同的加热装置对水和食用油加热，在相等时间内水与食用油吸热的热量相等，加热时间越长，液体吸收的热量越多．

解答 解：
（1）根据控制变量法水和食用油的质量相同，都是60g；
加热过程中，水和食用油吸热的多少是通过加热时间来反映；
（2）在此实验中，如果要使水和食用油的最后温度相同，就要给水加热更长的时间．因为选用相同的酒精灯加热，所以加热时间长的吸收的热量多．即水吸收的热量大于食用油吸收的热量．
故答案为：（1）相同；加热时间；（2）大于．

点评 此题考查了我们对于实验数据的分析能力，考查了对比热容这一物理量的理解，我们要能够根据相关的实验数据得出我们需要的知识，并能够将这些知识应用于生活．