题目内容
刚从开水中捞出的熟鸡蛋在手中不太烫，待鸡蛋表面的水分干了之后反而很烫，这是因为（ ）
| A．蛋的内部温度很高，有热逐渐散发 |
| B．水的温度低，蛋壳的温度高 |
| C．蛋未干时，热水蒸发很快，使蛋壳温度很低 |
| D．蛋壳不善于传热，使手发烫要一段时间 |
从热水中刚捞出的鸡蛋，蛋壳表面的水会蒸发，蒸发时会从手上和蛋壳吸收部分热量，所以手不会感到太烫；
当水全部蒸发后，由于鸡蛋依然温度很高，所以手便会感到很烫．据此可知，只有C选项的说法正确．
故选C．
当水全部蒸发后，由于鸡蛋依然温度很高，所以手便会感到很烫．据此可知，只有C选项的说法正确．
故选C．
练习册系列答案
相关题目