Question

16．为了比较水和食用油的吸热能力，需要用到的研究方法是控制变量法，实验前要保证水和食用油的初温和质量相同为了比较水和食用油的吸热能力有两种方法：一种是加热相同的时间，比较升高的温度；一种是升高相同的温度，比较加热的时间．

Answer 1

分析 不同物质的吸热能力不同．相同质量的不同物质，吸收相同的热量，升高的温度越小，吸热能力越强；升高相同的温度，吸收的热量越多，吸热能力越强．

解答 解：
要比较水和食用油的吸热本领，除了保证水和食用油的初温和质量相同外，可以采用两种方法进行实验：
一种是加热相同的时间（吸热相同），比较液体升高的温度；
另一种是使液体升高相同的温度，比较加热时间的长短（吸热多少）．
故答案为：升高的温度；加热的时间．

点评 此题考查的是我们对探究物质吸热能力方法的掌握，需要清楚的是，此实验运用的是控制变量法和转换法，运用合适的研究方法是取得正确结论的前提．