Question

19．在热学复习课上，同学们对“固体熔化的规律”和“液体沸腾的规律”实验中存在的问题继续探究，实验装置如图甲和乙．
（1）两个实验中都要用到的测量仪器是温度计、停表．
（2）甲图中所用的固体物质是冰，实验中采用的是“水浴法”，该方法与用酒精灯直接加热相比的优点是使冰受热均匀，便于观察状态、记录温度和时间；乙图试管中水沸腾了，可撤去酒精灯后水仍能沸腾一会的原因是试管的温度高于内部水的沸点．
（3）通过实验观察分析可知熔化过程和沸腾过程相同的特点是都吸收热量．水沸腾过程产生大量的气泡，能证明气泡中是水蒸气的实验现象是什么？

Answer 1

分析 （1）“固体熔化的规律”和“液体沸腾的规律”的实验都要用到温度计；
（2）利用试管加热固态物质时，为使物体能够均匀受热，需要将试管放入水中加热；根据水沸腾的条件进行分析：达到沸点并要继续吸热；
（3）液体沸腾和固体熔化时都要吸收热量．

解答 解：（1）“固体熔化的规律”和“液体沸腾的规律”的实验都要用到温度计和停表；
（2）甲图中所用的固体物质是冰，实验中采用的是“水浴法”，该方法与用酒精灯直接加热相比的优点是使冰受热均匀，便于观察状态、记录温度和时间；乙图试管中水沸腾了，可撤去酒精灯后水仍能沸腾一会的原因是试管的温度高于内部水的沸点；
（3）液体沸腾和固体熔化时都要吸收热量，由于试管中水面下降及气泡在水面上破裂开后，上方会出现“白气”，所以说水沸腾过程产生的大量气泡是水蒸气．
故答案为：（1）温度计、停表；
（2）使冰受热均匀，便于观察状态、记录温度和时间；试管的温度高于内部水的沸点；
（3）都吸收热量；试管中水面下降及气泡在水面上破裂开后，上方会出现“白气”．

点评 本题考查熔化和凝固的实验，解答此题的关键是知道熔化和凝固的特点．