Question

为了比较水和食用油的吸热能力，小明用两个相同的装置做了如图所示的实验，实验数据记录如下：

物质	质量/g	初始温度/℃	加热时间/min	最后温度/℃
水	60	20	6	45
食用油	60	20	6	68

（1）在安装、调整实验器材时，科学合理的顺序是（甲图中）：先调整固定

B

的位置，再调整固定另一个的位置（选填“A”或“B”）；
（2）为保证实验结论的可靠，实验时应控制两套装置中相同的量有：酒精灯中火焰的大小、水和食用油（ρ_水＞ρ_食用油）的

质量

和

初温度

；
（3）实验中食用油和水吸热的多少是通过

加热时间的长短

来反映的（选填“温度计升高的温度”或“加热时间的长短”）；
（4）在此实验中，如果要使水和食用油的最后温度相同，就要给水加热更长的时间，此时，水吸收的热量

大于

（选填“大于”或“小于”或“等于”）食用油吸收的热量；
（5）实验表明，

食用油

（选填“水”或“食用油”）吸热的能力较弱．

Answer 1

分析：（1）用酒精灯加热物体时，安装装置时，先从下到上，方便调节；
（2）探究两种液体的吸热能力时，需要控制水的质量和水的初温相同，并且酒精灯的火焰大小也要相同；
（3）（4）酒精灯火焰大小相同，所以相同时间两种液体吸收的热量相同；加热时间越长，说明液体吸收的热量越多；
（5）质量相同的不同物质，升高相同的温度，吸收的热量越多，说明吸热能力越强．

解答：解：
（1）先安装B，可以根据酒精灯的高度确定位置，使操作更方便．所以先安装B再安装；
（2）为保证实验结论的可靠，实验时应控制两套装置中相同的量有：酒精灯中火焰的大小、水和食用油（ρ_水＞ρ_食用油）的质量和初温度；
（3）实验中食用油和水吸热的多少是通过加热时间的长短来反映的；
（4）在此实验中，如果要使水和食用油的最后温度相同，就要给水加热更长的时间，此时，水吸收的热量大于食用油吸收的热量；
（5）实验表明，质量相同的水和食用油，升高相同的温度，食用油吸收的热量较少，说明食用油的吸热能力较弱．
故答案为：（1）B；（2）质量；初温度；（3）加热时间的长短；（4）大于；（5）食用油．

点评：此题考查的是比较不同物质吸热能力实验的探究过程，实验成功的基础是正确应用控制变量法和转换法．