题目内容
为了比较水和食用油的吸热能力，某实验小组选取的器材有：两个规格相同的酒精灯、两个规格相同的烧杯、两支规格相同的温度计、两个铁架台、火柴、秒表．请问：
（1）还需要的器材是：
（2）对水和食用油的选取，需满足的条件是：
（3）怎样确定水和食用油是否吸收了相同的热量：
（4）最后探究发现：加热相同的时间，质量和初温度相同的水和食用油，
（1）还需要的器材是：
天平
天平
．（2）对水和食用油的选取，需满足的条件是：
水和食用油的质量
水和食用油的质量
．（3）怎样确定水和食用油是否吸收了相同的热量：
给水和食用油加热相同的时间
给水和食用油加热相同的时间
．（4）最后探究发现：加热相同的时间，质量和初温度相同的水和食用油，
食用油
食用油
（选填“食用油”或“水”） 的温度较高．分析：比较水和食用油的吸热能力，要控制水与油的质量相等，需要用天平测质量；
在酒精灯相同时，要使水与油吸收的热量相等，需要控制加热时间相等；
在质量、吸收热量相同的情况下，吸热能力强的物质温度低，吸热能力弱的物质，温度高．
在酒精灯相同时，要使水与油吸收的热量相等，需要控制加热时间相等；
在质量、吸收热量相同的情况下，吸热能力强的物质温度低，吸热能力弱的物质，温度高．
解答：解：（1）实验还需要用天平测水与油的质量．
（2）要探究水和食用油的吸热能力，需要控制水与油的质量相等．
（3）用两个相同规格的酒精灯，加热相同的时间，才能保证水和食用油吸收的热量相同．
（4）在保证质量与吸收的热量都相同的情况下，食用油的比热容较小，温度较高．
故答案为：（1）天平；（2）水和食用油的质量相等；（3）给水和食用油加热相同的时间；（4）食用油．
（2）要探究水和食用油的吸热能力，需要控制水与油的质量相等．
（3）用两个相同规格的酒精灯，加热相同的时间，才能保证水和食用油吸收的热量相同．
（4）在保证质量与吸收的热量都相同的情况下，食用油的比热容较小，温度较高．
故答案为：（1）天平；（2）水和食用油的质量相等；（3）给水和食用油加热相同的时间；（4）食用油．
点评：本题主要考查学生对控制变量法的掌握，控制变量法是初中物理实验探究中经常采用的方法，一定要会运用这种方法研究问题．
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