Question

10．如图所示为小涵同学探究“水的沸腾”实验装置．
（1）在烧杯内加入适量的水，点燃酒精灯后，小涵发现温度计的示数急剧上升，可能的原因是温度计的玻璃泡接触到了容器底．
（2）在读取温度的过程中，小涵的操作如图所示，请指出小涵的错误之处：读数时视线没与温度计中液柱的上表面相平．
（3）如表是实验过程中不同时刻的温度记录，小涵由于粗心大意记错了一个实验数据，你认为错误的数据是95℃，你这样判断的理论依据是水在沸腾过程中吸热但温度保持不变．

时间/min	…	8	9	10	11	12	13	14	…
温度/°C	…	96	97	98	98	95	98	98	…

（4）小涵撤去酒精灯后，发现水未立即停止沸腾，试分析其原因：石棉网的温度高于水的沸点，水可以继续吸热．

Answer 1

分析 （1）要解决此题，要搞清楚温度计的正确使用方法，认真分析实验中产生现象的原因．
（2）温度计使用时，要注意：不能接触杯壁或杯底；读数时不能斜视读数．
（3）要解决此题，需要掌握液体沸腾时的特点：吸热，但温度不变．
要会分析表格，开始吸热温度上升，当达到沸点时开始沸腾，温度不变．
（4）水要沸腾必须要达到沸点且继续吸热，撤去酒精灯水不能立即停止沸腾，要从是否能从何处继续吸热的角度分析．

解答 解：（1）点燃酒精灯后，由于温度计的玻璃泡接触到容器底，首先受热温度急剧上升．
（2）从图上可以看出，读数时，视线没有与温度计的液柱上表面相平，导致读数偏大．
（3）水沸腾时，温度保持不变，且继续吸热．从表格中可以发现，在第12min中时，温度只有95℃，读数错误．
（4）撤去酒精灯，石棉网和烧杯留有余热，因此，水在达到沸点时，仍能继续吸热，因此继续沸腾．
故答案为：
（1）温度计的玻璃泡接触到了容器底；
（2）读数时视线没与温度计中液柱的上表面相平；
（3）95℃；水在沸腾过程中吸热但温度保持不变；
（4）石棉网的温度高于水的沸点，水可以继续吸热．

点评 此题是观察水的沸腾实验，考查了温度计读数、对沸腾表格的分析和沸点的概念，并且考查了实验中常见的实验现象，这些都是在实际实验中出现的问题．能够考查学生对实际情况的分析．