题目内容

9.厨房中的一些现象和做法都含有物理知识,下列对应不正确的是(  )
A.打开醋瓶能闻到酸味--分子做无规则运动
B.用高压锅煮饭--增大气压,提高水的沸点
C.炒菜比腌菜咸得快--温度越高,分子运动越快
D.用煤气灶烧开水--利用做功改变物体内能

分析 需要从各个选项中的现象所涉及到的物理知识进行依次分析.

解答 解:A、醋分子在空气中做无规则运动,是扩散现象,说法正确;
B、高压锅内部气体压强高于1标准大气压,液面上方气体压强越大,液体沸点越高.说法正确;
C、炒菜比腌菜咸得快,说明温度越高,分子运动越快,说法正确;
D、用煤气灶烧开水,属于热传递改变物体内能,选项说法错误.
故选D.

点评 本题考点较全,需要从各个现象中分析原因,将物理知识与生活现象有机结合.

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