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2.来自南安的王金图在中国北京挑战了全身与冰块接触时间最长的纪录,他站在装满冰块的玻璃柜中长达1小时30分钟,惊人地打破了此前威姆•霍夫(荷兰)保持的1小时13分的纪录.“牛顿物理小组“的同学们看了这条新闻后不由想到:人在冰里待的时间长些,还是在水里待的时间长些(即冰和水哪种物质冷却效果更好)?为了比较冰和水的冷却效果,同学们进行了如下的探究实验:
如图所示,将两盒牛奶分别装人两个相同的瓶中,甲瓶放在水中,乙瓶放在冰块中,其他条件均相同.实验时,他每隔一定时间记录一次甲、乙两瓶中牛奶的温度,实验数据如表所示
时间/min024681012141618
甲/℃70605347423937353433
乙/℃70656158555250484746
(1)甲、乙两瓶中的牛奶应该保证质量(填“质量“或“体积“)相同.
(2)通过数据分析,能得出的结论是:水的冷却效果更好.(写出一条即可)
(3)物理学中我们用速度来表示物体运动的快慢,若用“冷却速度“来表示物体冷却的快慢,则“冷却速度“可定义为:质量为1千克的物体降低的温度与时间的比值,叫做冷却速度.

分析 (1)根据控制变量法的思路分析,根据影响牛奶降低温度的因素考虑,如牛奶的质量、初温等;
(2)根据表格数据,如果相同时间内温度下降的越多,说明冷却效果越好;
(3)通过在相同的时间内比较温度下降的多少来比较牛奶冷却快慢的程度;并结合学过的速度概念给冷却速度进行定义.

解答 解:(1)为了比较冰和水的冷却效果,应该保证其它条件相同,即牛奶的质量和初温;
(2)由表格可知,甲、乙的初温都是70℃,经过18分钟后,甲瓶温度为33℃,所以降低了37℃;而乙瓶在相同的时间内降低的温度为70℃-46℃=24℃,说明水的冷却效果更好;
(3)当实验时间较长时,相同时间内牛奶降温的速度逐渐变慢,就是指冷却速率变慢.这是由于随着牛奶温度下降,周围水的温度在升高,使牛奶冷却的速度变慢了.
因此可以规定液体单位时间内降低的温度叫做冷却速度.
(3)物理学中把“路程与时间的比值”叫做速度,则“冷却速度“可定义为:质量为1千克的物体降低的温度与时间的比值叫做冷却速度.
故答案为:(1)质量;(2)水的冷却效果更好;(3)降低的温度与时间的比值.

点评 解决此类问题要利用控制变量法进行分析解答,同时也要结合物理知识,要求对所给装置进行具体分析.

练习册系列答案
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13.课外综合实践活动中,小华等同学将两只“3.8V  0.3A”的小灯泡连接成串联电路.实验时不慎把甲灯泡的玻璃外壳打碎了,让小华惊奇的是,原来发光较弱的甲灯泡不发光了,而乙灯泡不仅没熄灭,反而更亮了.仔细观察电路后,还发现这时电压表的示数为1.6V(电压表测甲灯泡两端的电压),电源电压为4V.小华对此产生了疑问:玻璃外壳打碎后,
甲灯仍有电流通过为什么不发光呢?小组的同学提出了以下两种猜想:
猜想1:甲灯中的电流可能小于外壳打碎前的电流.
猜想2:甲灯的实际功率可能小于可以发光的功率.
请回答问题:
(1)根据所学知识,他们经过讨论,断定猜想1是错误(选填“正确”或“错误”)的.他们判断的依据是观察到乙灯更亮了,根据串联电路中电流相等 的特点;所以甲灯中的电流大于外壳打碎前的电流.
(2)为了验证猜想2,由于手头没有电流表,小华通过查阅有关资料获得“3.8V  0.3A”小灯泡的电流随电压变化的数据,以及不同电压下的发光情况(如表所示),并描出了该灯泡电流随电压的变化图象.
电压U/V00.51.01.52.02.53.03.54.0
电流I/A00.120.160.200.220.250.270.290.31
灯泡发光情况不发光发光,由暗渐渐变亮
由试题中信息和前面的讨论,可以判断猜想2是错误 (选填“正确”或“错误”)的.写出分析(计算)推理的过程.甲灯泡外壳打破后,乙灯泡仍然是完好的灯泡,符合表格中的U-I关系,此时由甲灯泡两端电压为1.6V,则乙灯泡电压为2.4V,由表格数据可知,此时电路中的电流约为0.25A,则此时P甲=U甲I甲=0.4W,而对于正常的小灯泡,最小的发亮功率Pmin=UI=1.5V×0.2A=0.3W,P甲>Pmin,因此猜想2错误错误..
(3)甲灯泡的玻璃外壳打碎后,引起灯泡从发光较弱到不发光的因素究竟是什么?
同组的小兰同学联想到,刚从炼钢炉里倒出来的钢水,温度很高发出耀眼的白炽光,一段时间后,温度降低钢水凝固发出红光直至不发光.提出新的猜想:甲灯灯丝玻璃外壳打碎了后,灯丝可能因温度低 而不发光.
为了验证猜想,小华等同学在前面实验的基础上,适当调高稳压电源的电压后,观察到甲灯泡灯丝发出微弱的红光,但在短时间内灯丝就烧断了.至此,你认为小灯泡的玻璃外壳有什么作用减少散热,使灯丝温度可达到白炽发光的程度 (只要写出其中的一点).

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