Question

1．在图1“观察水的沸腾”的实验中：

（1）请指出实验中错误之处：视线没有与温度计液柱上表面相平（或温度计的玻璃泡碰到烧杯底部）（写一个）．
（2）实验过程中主要观察水沸腾时的现象和水沸腾时的温度．如图3（甲）（乙）所示，图乙是水沸腾时的情况．
（3）表是本实验过程中不同时刻温度记录，则该地水的沸点为98℃，可能的原因是当地的大气压小于1标准大气压（填“大于、等于”或“小于”）．

t/min	…	8	9	10	11	12	13	…
t温/℃	…	96	97	98	98	98	98	…

（4）如图3所示，是三位同学作出水的沸腾图象，其中正确的是B．
（5）水在沸腾过程中需要吸热，如果继续给沸腾的水加热，水的温度不变 （选填“升高”、“不变”或“降低”）．
（6）如果要适当缩短加热时间，可采取的措施是适当减少水量（或用热水、加大酒精灯的火焰、加盖）．

Answer 1

分析 （1）根据液体温度计的正确使用和读数方法来判断图中操作的错误．
（2）水沸腾之前，水下层的温度高于上层的水温，气泡上升过程中，气泡中的水蒸气遇冷液化成水，气泡变小；水沸腾时，整个容器中水温相同，水内部不停的汽化，产生大量的水蒸气进入气泡，气泡变大．
（3）液体沸腾时，温度保持不变，这个不变的温度是液体的沸点；1标准大气压下水的沸点是100℃，沸点跟气压有关，气压越高，沸点越高．
（4）要正确地选择沸腾图象，需要掌握水的吸热特点，即其在沸腾前吸热但温度升高，沸腾时吸热，但温度保持不变．
（5）水沸腾时的特点：水沸腾过程中吸热但温度保持不变．
（6）把水加热到沸腾所用的时间与水的多少、水的初温、酒精灯火焰的大小、是否加盖有关，据此分析．

解答 解：
（1）由图1可知，实验中错误之处有：温度计的玻璃泡碰到了容器底，同时视线没有与温度计液柱上表面相平．
（2）乙图中气泡在上升过程中体积逐渐增大，所以是沸腾时的现象；甲图中气泡在上升过程中体积逐渐减小，所以是沸腾前的现象．
（3）由表格中数据知，最终水的温度保持98℃不变，所以可知该地水的沸点是98℃；此时水的沸点低于1标准大气压下水的沸点100℃，所以当地的气压小于1标准大气压．
（4）因为水在沸腾前吸热、温度升高，沸腾时吸热但温度保持不变，据此可判断B图是水的沸腾图象．
（5）水在沸腾过程中需要吸热但温度保持不变，如果继续给沸腾的水加热，水的温度不变．
（6）要缩短加热所用的时间，可以适当减少水量、提高水的初温、加大酒精灯的火焰或加盖减少热量的散失．
故答案为：（1）视线没有与温度计液柱上表面相平（或温度计的玻璃泡碰到烧杯底部）；
（2）乙； 
（3）98，小于；
（4）B；
（5）吸，不变；
（6）适当减少水量（或用热水、加大酒精灯的火焰、加盖）．

点评 此题主要考查了温度计的使用，水沸腾时的现象及特点，影响加热时间过长的因素，并且考查了水的沸点和气压之间的关系．对于水的沸腾实验，这些都是应该掌握的内容．