题目内容

12.在“观察水的沸腾”的实验中,
(1)实验目的是:观察水沸腾时的现象和水沸腾时的温度;
(2)如图1所示的实验,器材中使用中心有孔的纸板的作用是防止热量散失,固定温度计.
(3)如图2甲乙所示的是小刚同学做观察水沸腾实验时看到气泡上升情况的示意图,其中乙是沸腾前的情况.
(4)如表是小刚记录的数据.请你分析,不可靠的数据是第4分钟的那个,测得水的沸点是98℃.
时间/(min)012345678
温度(℃)909294969698989898

分析 (1)水在沸腾时有剧烈而明显的现象和温度保持不变的明显规律.
(2)水在加热的同时也在不断散热,使水温上升较慢,可用纸板作为盖子来防止散热,同时还可起到固定温度计的作用.
(3)水沸腾时有大量的气泡产生,气泡在上升过程中体积逐渐变大;沸腾前气泡在上升过程中体积逐渐减小.
(4)水沸腾前吸热,温度不断升高,沸腾后吸热温度不变.

解答 解:(1)水在沸腾时有剧烈的现象:翻滚、冒气泡并且气泡会在上升的过程中有大小的变化,并且有很容易观察和发现的明显的规律,那就是温度会保持不变,而实验则是要观察并把它们记录下来.
(2)水在加热情况下,温度不断升高,蒸发加快,而蒸发吸热,使水温上升较慢,加盖后减少热量散失,缩短加热时间.同时,加盖还可起到固定温度计的作用;
(3)沸腾时和沸腾前的现象区别:沸腾时有大量的气泡产生,气泡在上升过程中体积逐渐变大;沸腾前气泡在上升过程中体积逐渐减小.故图乙是水沸腾前的情形;
(4)水沸腾前吸热,温度不断升高,所以第4分钟时温度应高于96℃;沸腾后吸热温度不变,所以第5分钟后水已经沸腾,此时水温就是沸点,是98℃.
故答案为:(1)现象;温度;(2)防止热量散失,固定温度计;(3)乙;(4)4;98℃.

点评 本题考查了“探究水的沸腾”的实验,要了解实验的目的、现象、器材,会对实验的数据进行分析,属于基础知识的考查,比较简单.

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