Question

11．小明的妈妈在超市买了很多食品，她用塑料袋提着回家，没走多远就感到手被勒得很痛，你向她提出一条可行的建议是手上垫毛巾，这样做的依据是增大受力面积，减小压强；回到家，小明想把玻璃瓶酱菜的铁皮瓶盖打开，可是怎么也拧不动，他的爸爸用螺丝刀沿瓶盖的边沿轻轻敲了几下，一拧就打开了，这主要是因为空气进入瓶内，减小了瓶内外的压强差．

Answer 1

分析 （1）减小压强有三种方法：一是当压力一定时，需增加受力面积；二是当受力面积一定时，需减小压力；三是在条件允许的情况下，可以同时减小压力，增大受力面积．
（2）玻璃瓶酱菜、罐头类食品，加盖前一般都需要蒸煮，瓶内气体受热膨胀，盖盖后，随着温度的降低瓶内气压降低，瓶内外气压差增大，盖子盖得更紧，用螺丝刀沿瓶盖的边轻轻撬了几下，可以让外部空气进入，从而减小瓶内外压力差．

解答 解：手被勒得很痛，是塑料袋对手的压强太大，要想舒服一些，应该减小压强，塑料袋对手的压力一定，手上垫毛巾，增大了受力面积，减小了塑料袋对手的压强．
玻璃瓶酱菜是真空包装，铁皮盖在外界大气压的作用下很难打开，当用螺丝刀沿瓶盖边撬几下后，大气进入玻璃瓶内部，这时瓶内外气体的压力差很小，所以瓶盖就容易打开．
故答案为：手上垫毛巾；增大受力面积，减小压强；空气进入瓶内，减小了瓶内外的压强差．

点评 这是一道与生活联系非常密切的物理题，在我们日常生活中经常需要根据实际情况来增大或减小压强，也常常会遇到瓶盖难开的现象，这种情况多数是因为瓶内外气压不同，造成内外压力差大，大气压将瓶盖压的紧的缘故，只要将瓶盖轻轻撬几下，让瓶内外压力差变小即可轻松打开瓶盖．