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11．已知人体皮肤的表面积约1.5m2．那么，在1个标准大气压下1.5m2的面积上受到的大气压力约为1.5×105N．人体并没有被压扁，是因为人体内外大气压平衡的缘故．分析 根据压强的变形公式F=pS计算压力，压力等于压强乘以受力面积；人体内也存在气体 人体内气体压强和外面大气压强一样大小．
解答 解：由p=$\frac{F}{S}$可得，在1个标准大气压下，1.5m2的面积上受到的大气压力：F=pS=1.0×105Pa×1.5m2=1.5×105N；
由于人体内也有气压存在，内外气压相互抵消，所以人没被压扁．
故答案为：1.5×105；大气压．
点评 此题主要考查了学生对压强的大小及其计算以及大气压应用的理解和掌握，题目贴近生活，学生更易接受．
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6．
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3．
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《舌尖上的中国》聚焦于普通人的家常菜，让海内外观众领略了中华饮食之美，小明 想到刚吃完的铁锅炖鱼也是非常有名的小吃，下列有关这种小吃的说法正确的是（ ）| A． | 炖鱼的过程是通过热传递的方式来增加内能的 | |
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