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2.我国西藏海拔高,那里的气压比清远地区要小,水的沸点低于100℃,煮饭不易熟,请你提出一个解决的办法使用高压锅.

分析 (1)气压跟海拔有关,海拔越高,气压越小.
(2)1标准大气压下水的沸点是100℃.沸点跟气压有关,气压越低,沸点越低.

解答 解:(1)大气压随高度的增加而减小,我国西藏海拔高,那里的气压比清远地区要小,如果使用普通锅煮饭,由于普通锅密封性能差,会使锅内气压低于一个标准大气压,沸点与气压有关,气压低、沸点低.从而导致水的沸点降低,低于100℃,煮饭不易熟.
(2)水的沸点与大气压有关,气压越高、沸点越高;在西藏用高压锅煮饭熟得快,因为高压锅内气压大、水的沸点高.
故答案为:小;低于;使用高压锅.

点评 本题考查了沸点与气压、气压与海拔高度的关系,属于联系生活的问题,难度不大.

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