题目内容

7.揭开锅盖盛饭时,经常会冒出的“白气”,这些“白气”实质上是一些小水滴(选填“水蒸气”或“小水滴”),这是一种液化现象.

分析 物质由气态直接变为固态叫凝华,物质由固态直接变为气态叫升华;由气态变为液态叫液化,由液态变为气态叫汽化;由固态变为液态叫熔化,由液态变为固态叫凝固.

解答 解:水蒸气是看不到的,我们看到的“白气”已不是水蒸气,是水蒸气液化形成的小水珠.
故答案为:小水滴;液化.

点评 此题考查的是物态变化的判断.分析物态变化时,首先要分析生成物的状态,然后再分析是由什么状态的物质形成的,从而判断出是什么物态变化.

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