题目内容
19．在完成“观察水的沸腾”的实验中，（1）小明使用温度计测水的温度时正确应选图1中的D，读数时正确应选图2中的乙．
（2）实验记录表格如下：
| 时间（秒） | 0 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
| 温度（℃） | 90 | 92 | 94 | 96 | 98 | 99 | 99 | 96 | 99 |
（3）小明观察到沸腾前和沸腾时水中气泡上升过程中的两种情况，如图（a）、（b）所示，图a是水沸腾时的情况．
（4）实验中为了减少从开始加热到沸腾所用的时间，可以采取的措施是减小水的质量（写出一种即可）．
分析 （1）使用温度计时：
①温度计的玻璃泡全部浸入被测的液体中，不要碰到容器底和容器壁；
②温度计玻璃泡浸入被测物体后要稍后一会儿，待温度计的示数稳定后再读数；
③读数时温度计的玻璃泡要继续留在液体中，视线要与温度计中液柱的上表面相平．
（2）液体在沸腾时温度会保持不变，不同的那个自然就是错误的，沸腾时保持不变的温度就是液体的沸点．
（3）水沸腾时和沸腾前现象：沸腾时有大量的气泡产生，并且气泡在上升过程中体积逐渐增大，最后破裂；沸腾前气泡在上升过程中，体积逐渐减小．
（4）减少从开始加热到沸腾所用的时间，可以减少水的质量或提高水的初温．
解答 解：（1）A、图中显示温度计的玻璃泡碰到容器底，温度计的使用方法不正确．
B、图中显示温度计的玻璃泡碰到容器壁，温度计的使用方法不正确．
C、图中显示，使用的温度计的玻璃泡没有充分浸在被测液体中，使用方法不正确．
D、图中显示温度计的玻璃泡全部浸在被测液体中，不能碰到容器底和容器壁碰到容器底；使用方法正确．
故选D；
（2）读取温度计示数时，视线与温度计中的液柱上表面相平，不能仰视或俯视．故正确的是乙．
从表格中可以看出水是从第5min开始沸腾的，液体在沸腾时温度会保持不变，但是第7min时的数据，与其他的数值不同，所以是错误的．
水从第5min开始就保持99℃不再改变，所以沸点就是99℃．
（3）a图中气泡在上升过程中，体积逐渐增大，所以是沸腾时的现象．b图中气泡在上升过程中体积逐渐减小，所以是沸腾前的现象．
（4）实验中为了减少从开始加热到沸腾所用的时间，可以采取的措施是减小水的质量或提高水的初温，给烧杯加盖等．
故答案为：（1）D；乙；（2）7；99；（3）a；（4）减小水的质量．
点评 此题主要考查了水沸腾时的现象及特点，对于水的沸腾实验，这些都是应该掌握的内容，是一道很好的实验题目．
同步练习强化拓展系列答案
如图所示为我市迎宾路小学校门口安装的一种“风光互补路灯”，它头顶小风扇，肩扛
三个试管中分别装甲、乙、丙固体，在相同的加热条件下，甲、乙、丙的温度随时间的变化如图所示．关于甲、乙、丙之间的质量关系，下列推测正确的是（ ）| A． | 甲的质量大于乙的质量 | B． | 甲的质量小于乙的质量 | ||
| C． | 乙的质量大于丙的质量 | D． | 乙的质量小于丙的质量 |
如图所示的电路中，电阻R1电阻值是10Ω，电流表的示数为0.9A，电压表的示数为6V，求：
| A． | 热量增加 | B． | 内能增加 | C． | 动能增加 | D． | 机械能增加 |