Question

3．小军用如图甲所示实验装置，在两个相同的烧杯中分别装入初温、质量相同的水和植物油，用相同的酒精灯进行加热．
（1）为了探究水的沸点，小军将水加热至沸腾．图乙是水沸腾时温度计的示数，水的沸点为98℃，此时的大气压小于（选填“大于”、“等于”或“小于”）标准大气压．
（2）小军先将水和植物油加热相同时间，比较它们升高的温度多少；后来小军又使水和植物油升高相同的温度，比较加热时间的长短；这两种做法都可以比较出植物油和水的吸热能力．

Answer 1

分析 （1）要会进行温度计的读数，在读数时，首先认清温度计的分度值．搞清水的沸点与大气压之间的关系，液体的沸点跟气压的大小有关，气压增大，沸点升高；气压减小，沸点降低，标准大气压下水的沸点是100℃．
（2）要比较不同物质的吸热能力，有两种办法：①让质量相同的不同物质加热相同的时间，看温度的变化值，温度变化值大的物质吸热能力弱；②将质量相同的不同物质加热到相同的温度，比较加热时间的不同，加热时间长的物质吸热能力强．

解答 解：（1）由图可知，该温度计的分度值为℃，则该液体的沸点是98℃，因为液体的沸点跟气压的大小有关，标准大气压下，水沸腾时的温度是100℃，所以该实验环境的大气压小于1标准大气压．
（2）比较水和煤油吸热本领的大小，可以加热相同的时间，观察水和煤油温度的变化量，温度变化量越大说明吸热能力弱；也可以加热到相同的温度，比较加热时间的长短，加热时间长的吸热能力强．
因此这两种方法都可以比较出植物油和水的吸热能力．
故答案为：（1）98；小于；（2）植物油和水的吸热能力．

点评 此题是观察水的沸腾实验，实验中要用温度计测量温度，所以考查了温度计的使用及读数．因此一定要掌握温度计的使用规则，同时在读数时，要注意温度计的分度值，同时考查了沸点和气压之间的关系．