Question

夏收农忙季节，为了便于小麦储存，农民总是先将麦粒放在向阳、通风的地方晾晒，并尽量将粮食摊开，请你解释一下这样做的物理道理?

Answer 1

放在向阳处是提高液体温度，通风是加快空气流动，摊开是增大液体表面积。