Question

9．小刚在实验室做“观察水的沸腾现象”实验．
表一
（1）表一是小刚记录的实验数据，由表中数据可知，水的沸点为98℃．

时间/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10
温度/℃	50	57	64	71	78	85	91	96	98	98	98

表二

物质	凝固点/℃	沸点/℃
水银	-39	357
酒精	-117	78

（2）此次实验中水的沸点低于100℃的原因可能是气压低于一标准大气压（或温度计示数不准确、水中含有杂质）．
（3）温度计玻璃泡中的测温物质有的是水银，有的是酒精．在标准大气压下，水银和酒精的凝固点和沸点如表二所示．在做“观察水的沸腾现象”实验时，应选用水银温度计．（选填“水银”或“酒精”）

Answer 1

分析 （1）水沸腾时的温度是水的沸点，水沸腾时不断吸热但温度保持不变，分析表中实验数据，然后确定水的沸点；
（2）水在1标准大气压下的沸点是100℃，气压越低，水的沸点越低，温度计不准确、水中含有杂质等都影响水的沸点；
（3）在标准大气压下，水的沸点是100℃，所以温度计内液体的沸点需要高于100℃．

解答 解：（1）由表中实验数据可知，开始时，水吸收热量，温度升高，当水的温度达到98℃时，水不断吸热但温度保持不变，则水的沸点是98℃；
（2）水在1标准大气压下的沸点是100℃，气压越低，水的沸点越低，因此实验中水的沸点低于100℃的原因可能是当时的大气压低于1标准大气压，温度计不准确、水中含有杂质等也会造成此现象；
（3）在标准大气压下，水的沸点是100℃，而酒精的沸点是78℃，所以不能用酒精温度计测量水的沸点，水银的沸点高于水的沸点，所以可以用水银温度计测量水的沸点．
故答案为：
（1）98；
（2）气压低于一标准大气压（或温度计示数不准确、水中含有杂质）；
（3）水银．

点评 本题考查了探究水的沸腾实验，涉及到沸腾的特点、沸点与气压的关系以及温度计的工作原理，熟知各知识点是解题关键．