Question

7．下列由“舌尖上的中国”联想到的物理知识，其中表述错误的是（　　）

• A． 切菜用的刀，磨得较薄，是为了增大压强
• B． 把鸡蛋往碗沿上一碰，鸡蛋就破了，这是利用了力的作用是相互的原理
• C． 包子皮上捏出了漂亮的花边，是力改变了物体的形状
• D． 煮熟的饺子浮在水面上，此时饺子所受浮力大于其重力

Answer 1

分析 （1）增大压强的方法：是在压力一定时，通过减小受力面积来增大压强；是在受力面积一定时，通过增大压力来增大压强．
（2）物体间力的作用是相互的；
（3）力的作用效果：一是改变物体的形状，二是改变物体的运动状态；
（4）漂浮条件：物体受到的浮力等于重力．

解答 解：A、切菜用的刀，磨得较薄，是在压力一定时，通过减小受力面积来增大压强；故A正确；
B、把鸡蛋往碗沿上一碰，鸡蛋给碗施加力，因为力的作用是相互，碗也给鸡蛋施力，鸡蛋便破了，故B正确；
C、包子皮上捏出了漂亮的花边，是力改变了物体的形状，故C正确；
D、因为饺子所受浮力等于其重力，所以饺子浮在水面上，故D错误．
故选D．

点评 本题涉及问题多、综合性强，但问题简单，要求灵活运用所学知识解释实际问题，体现了新课标的要求，属于中考热点题目．