题目内容
把萝卜腌成咸菜需要几天时间,而把萝卜炒熟,使之具有相同的咸昧,仅需几分钟,造成这种差别的主要原因是 越高, 越剧烈.
【答案】分析:组成物质的分子不停地做无规则的运动,分子的无规则运动与温度有关,温度越高,分子运动越剧烈,相互接触的物质分子扩散越快.
解答:解:炒萝卜时萝卜的温度要比腌萝卜时萝卜的温度高,温度越高,分子运动的越剧烈,分子扩散越快,萝卜变咸得越快.
故答案为:温度;分子运动.
点评:本题根据生活现象考查了分子动理论知识的应用,是一道基础题,平时要多观察、多思考,用所学知识解释生活中的现象.
解答:解:炒萝卜时萝卜的温度要比腌萝卜时萝卜的温度高,温度越高,分子运动的越剧烈,分子扩散越快,萝卜变咸得越快.
故答案为:温度;分子运动.
点评:本题根据生活现象考查了分子动理论知识的应用,是一道基础题,平时要多观察、多思考,用所学知识解释生活中的现象.
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