Question

6．在“研究水的沸腾”的实验中：

时间/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8
温度/℃	88	90	92	94	96	97	98	98	98

 （1）安装该实验装置时，石棉网的作用是为了让水均匀受热．
（2）小明读温度的方法如图1所示，他在实验中的错误是：视线未与液体的液面相平．
（3）往烧杯上方加一纸盖，每隔1min记录温度计示数，直到水沸腾一段时间后停止读数，由表可知水的沸点为98℃，根据表中数据，在上图中画出水温随时间变化的图象；
（4）给半杯水加热，水的温度与时间的关系图象如图2中a所示，若其他条件不变，给一整杯水加热，则水的温度与时间的关系图象正确的是c（选填“a”“b”“c”“d”）；
（5）某个实验小组观察到沸腾前和沸腾时水中气泡上升过程的两种情况，如图3，其中（1）是水沸腾时的情况．

Answer 1

分析 （1）试管或烧杯在加热的过程当中发生破裂，主要原因是受热不均匀造成的；
（2）在进行温度计的读数时，视线要与液柱的上表面相平．
（3）掌握水沸腾的特点：吸热但温度保持不变．首先根据表格中数据进行描点，然后将各点用平滑的曲线连接起来．
（4）水的沸点跟气压、是否有杂质、种类有关，跟质量和体积都没有关系，所以从半杯水到整杯水，根据水的沸点不变进行判断．
（5）水沸腾前，上层水温比较低，气泡在上升过程中，遇冷的水液化成水，气泡变小；水沸腾时，整个容器的水温度相同，气泡在上升过程中，水不断汽化成水蒸气，气泡越来越大．

解答 解：（1）烧杯由于底面积比较大，不能直接加热，需要垫石棉网，使烧杯和水受热均匀，防止加热时受热不均匀而炸裂．
（2）图中在读数时，视线未与温度计的液柱的上表面相平，俯视了，这样读数会偏大．
（3）由表格中数据可知，水在沸腾过程中温度保持98℃不变，所以水的沸点是98℃．根据表格中数据进行描点，并用平滑的曲线将各点连接起来．
如图所示：

（4）给半杯水加热到给整杯水加热，水的质量变化，其它条件都不变，沸点不变，根据水的沸点相同可以判断c图象符合题意．
（5）图3（1）图中气泡在上升过程中，体积逐渐增大，所以是沸腾时的现象．图（2）中气泡在上升过程中体积逐渐减小，所以是沸腾前的现象．
故答案为：（1）均匀受热；（2）视线未与液体的液面相平；见上图；（3）98；（4）c；（5）（1）．

点评 本题是探究水的沸腾，主要考查了水沸腾前和沸腾时的气泡的特点以及沸点的概念和水沸腾时的特点，属于基础知识的考查．