Question

11．小雨用图甲所示的装置来探究“水沸腾时温度变化的特点”实验．
（1）安装实验器材时，小雨应按照自下而上（选填“自上而下”或“自下而上”的顺序进行．
（2）实验过程中，小雨发现温度计的示数上升的比较慢，为了使温度计示数上升快一点，你给她的建议是减少水的质量．
（3）当水沸腾时，烧杯内产生大量的气泡并在上升过程中逐渐变大（选填“变大”“变小”“不变”）到水面处破裂，同时小雨看到烧杯口会冒出“白气”，这“白气”是小水珠（选填“水蒸气”或“小水珠”）．
（4）实验中若在烧杯上加盖密闭，水的沸点会升高（选填“升高”“降低”或“不变”）；小雨的同桌也用这套装置进行了实验，但是他们两个同学绘制出的温度随时间变化图象如图乙所示，得到a、b两种不同图象的原因可能是水的质量不同．

Answer 1

分析 （1）实验时，需用酒精灯的外焰加热，所以要调整好铁圈的高度，然后根据温度计的使用规则固定好其位置；
（2）影响沸腾加热时间的因素有：水的多少、酒精的火焰的大小等；
（3）水沸腾的现象：沸腾时有大量的气泡产生，并且气泡在上升过程中体积逐渐增大，最后破裂；“白气”是液化形成的小水珠，而水蒸气是看不见的；（4）1标准大气压下水的沸点是100℃．沸点跟气压有关，气压越高，沸点越高．

解答 解：
（1）酒精灯需用外焰加热，所以要放好酒精灯，再固定铁圈的高度；
而温度计的玻璃泡要全部浸没到液体中，但不能碰到容器壁和容器底，所以放好烧杯后，再调节温度计的高度；所以按照“自下而上”的顺序进行安装；
（2）加热至沸腾时间较长，可能是因为火力过小或者水量大造成的；为了使温度计示数上升快一点，缩短加热时间，可以减小水量、增大酒精灯的火焰等；
（3）当水沸腾时，烧杯内产生大量的气泡并在上升过程中逐渐变大到水面处破裂；烧杯口冒出的“白气”是水蒸气液化形成的小水珠，而水蒸气是看不见的；
（4）1标准大气压下水的沸点是100℃．在烧杯上加盖，水上方的气压增大，根据气压越高，沸点越高，所以沸点升高；
由图可知，它们的初始温度相同，所以b加热时间较长可能是水量大或酒精灯火焰小造成的．
故答案为：（1）自下而上；（2）减少水的质量；（3）变大；小水珠；（4）升高；质量．

点评 此题“探究水的沸腾”实验，考查了有关实验仪器的调节，影响水沸腾时间的因素及液体沸腾条件等，难度不大．