题目内容

16．用如图（甲）所示的装置探究“水的沸腾”实验．

（1）图（乙）所示是某时刻温度计的示数，此时温度示数为95℃．
（2）给水加热的过程中，出现如图（丙）所示的现象，是在沸腾前（选填“前”或“中”）；杯中的气泡内是水蒸气，这些气泡在上浮的过程中越来越小，说明杯中底部的水温大于（选填“大于”、“等于”或“小于”）上部的水温．
（3）图（丁）是依据实验记录绘制的沸腾图象，则水的沸点为99℃．
（4）若杯中水的质量为100g，则从开始加热到水刚沸腾的过程中，水吸收的热量为1.26×104J．[已知c水=4.2×103J/（kg•℃）]．

分析 （1）要会进行温度计的读数，在读数时，首先认清温度计的分度值；
（2）要正确解决此题，需要了解液体沸腾前和沸腾时的现象．沸腾前气泡在上升过程中，体积减小，到液面时消失；沸腾时产生大量气泡，气泡在上升过程中体积增大，最后破裂；
（3）液体沸腾时，不断吸热，温度保持不变，这个温度就是沸点．
（4）已知水的比热容、质量和温度的变化量，根据吸热公式Q吸=cm△t即可计算出水吸收的热量．

解答 解：（1）由图知，此温度计的分度值是1℃，所以此时温度计的示数是95℃，即水的沸点是95℃；
（2）沸腾前气泡在上升过程中，体积减小，到液面时消失，所以乙图是沸腾前的现象；水沸腾前，在烧杯底部产生的气泡中的水蒸气在上升时遇冷液化了，所以气泡变小；这些气泡在上浮的过程中越来越小，说明杯中底部的水温大于上部的水温．
（3）水沸腾时吸收热量温度不变，观察图可知，水沸腾的温度是99℃．
（4）从开始加热到水刚沸腾的过程中水吸收的热量：
Q吸=cm（t-t0）=4.2×103J/（kg•℃）×100kg×（99℃-69℃）=1.26×104J．
故答案为：
（1）95；（2）前；大于；（3）99；（4）1.26×104．

点评 在探究“沸腾的规律”的实验中，应学会观察水沸腾时的现象，并能通过读取图象，获得有用的信息，知道如何有针对性地对实验进行改进，还要了解水的沸点与气压的关系．

练习册系列答案
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（2）连接电路时，开关应断开，如图乙所示的滑动变阻器滑片应在最右（“最左”或“最右”）端．图丙电流表的示数为0.2A．
（3）在研究电流与电阻关系实验时，晓雯先将5Ω和10Ω的定值电阻分别接在A、B两点之间，闭合开关调节滑动变阻器滑片得到两组实验数据记录在下表；然后她又将A、B两点的电阻更换为15Ω，闭合开关，如上图乙，此时应向右（选填“左”或“右”）调节滑片，直到电压表的示数等于3V（选填“大于”、“小于”或“等于”），并把数据记入下表．
U=3V电阻/Ω51015
电流/A0.60.30.2
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