题目内容
15．
小明用两个相同的装置做了如图所示的试验比较水和食用油的吸热能力，用温度计测量液体吸收热量后升高的温度值，并用钟表记录加热时间．实验数据记录如下表．（1）某时刻温度计如图所示，此时温度计读数为26℃．
（2）本实验小明准备了两个规格相同的电加热器、两支温度计、烧杯、适量的水和食用油，为了完成实验，还需要天平、秒表两个测量工具．
（3）在实验过程中控制加热时间相同，通过比较升高的温度（或温度升高的多少等）来研究水和食用油吸热能力的差异．
（4）在此实验中，如果要使水和食用油的最后温度相同，就要给加热更长的时间，此时水吸收的热量大于（选填“大于”或“小于”或“等于”）食用油吸收的热量．
（5）通过实验可以得到不同的物质吸热能力不同，物质的这种特性用比热容这个物理量来描述．
| 物质 | 质量 | 初始温度 | 加热时间 | 最后温度 |
| 水 | 60 | 20 | 6 | 45 |
| 食用油 | 60 | 20 | 6 | 68 |
分析 （1）确定温度计的分度值，读出示数；
（2）实验中通过加热时间反映吸收热量的多少，实验需控制水和食用油的质量相等；
（3）实验中采用了转换法，通过观察液体温度的变化来研究水和食用油的吸热能力．
（4）两个相同的酒精灯对其加热，加热时间多，放出的热量就多，相应受热物质吸收的热量就多．
（5）不同的物质吸热能力不同，物质的这种特性用比热容来描述．
解答 解：（1）由图中，温度计的分度值为1℃，示数为26℃；
（2）实验中需控制水和食用油的质量相等，所以要用到天平；
需通过时间的长短来反映吸收热量的多少，所以需用到秒表；
（3）在实验过程中控制加热时间相同，通过比较升高的温度（或温度升高的多少等）来研究水和食用油吸热能力的差异．
（4）在此实验中，如果要使水和食用油的最后温度相同，就要给水加热更长的时间；
因为选用相同的酒精灯加热，所以加热时间长的吸收的热量多．即水吸收的热量大于食用油吸收的热量．
（5）通过实验可以得到不同的物质吸热能力不同，此实验中，水的吸热能力强于食用油的吸热能力，物质的这种特性用比热容这个物理量来描述．
故答案为：（1）26℃；（2）天平；秒表；（3）升高的温度（或温度升高的多少等）；（4）大于；（5）比热容．
点评 此题考查了我们对于实验数据的分析能力，考查了对比热容这一物理量的理解，我们要能够根据相关的实验数据得出我们需要的知识，并能够将这些知识应用于生活．
练习册系列答案
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7．
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