Question

7．《舌尖上的中国Ⅱ》的热播，引起了人们对饮食文化的关注．我们家乡四川的腊肉、香肠受到人们的青睐，火锅更是以麻、辣、鲜、香吸引着众多食客．往火锅里加入食材，食材温度升高，食材的内能将增大；在比较远的地方就能闻到火锅味，说明分子在不停地做无规则运动．

Answer 1

分析 根据分子的性质进行分析，分子在不断的运动；温度升高，分子运动速度加快，所以分子动能会变大，同一物体，温度越高，内能越大；温度越低，内能越小．

解答 解：
往火锅里加入食材，食材温度升高，内能会增加；
在较远的地方就能闻到火锅味，说明分子在不断的运动，这是扩散现象．
故答案为：增大；做无规则运动．

点评 本题考查分子的运动及内能的改变方法，理解解答即可．