题目内容
下表是小刚同学在观察水的沸腾现象时记录的实验数据，请根据要求解答下列问题：
（1）由表中的数据可知：水的沸点为
（2）已知在标准大气压下，水银的凝固点和沸点分别为-39℃和357℃，酒精的凝固点和沸点分别为-117℃和78℃．在做“观察水的沸腾现象”的实验时，应选用
| 时间t/min | 0 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
| 温度t/℃ | 50 | 57 | 64 | 71 | 78 | 85 | 91 | 96 | 98 | 98 | 98 |
98
98
℃，当水沸腾后，继续给水加热，水的温度不变
不变
（填“升高”“不变”“降低”）．当地大气压小于
小于
一个标准大气压（填“大于”、“小于”“等于”）．（2）已知在标准大气压下，水银的凝固点和沸点分别为-39℃和357℃，酒精的凝固点和沸点分别为-117℃和78℃．在做“观察水的沸腾现象”的实验时，应选用
水银
水银
温度计（选填“水银”或“酒精”）．分析：（1）要掌握沸点的概念，知道液体沸腾时温度叫做沸点．要掌握液体沸腾时的特点：吸热，但温度保持不变．同时要掌握沸点与气压之间的关系，知道气压越高，沸点越高，气压越低，沸点越低．
（2）用液体温度计测量物体温度时，被测物体的温度在温度计工作物质的熔点和沸点之间．
（2）用液体温度计测量物体温度时，被测物体的温度在温度计工作物质的熔点和沸点之间．
解答：解：（1）由表格数据知，当水的温度达到98℃时，温度不再变化，说明此时是水的沸腾过程，沸点是98℃．
水在沸腾过程中，要不断吸热，但温度保持不变．所以当水沸腾后，继续给水加热，水的温度将不会变化．
沸点低于标准大气压下的沸点，所以实验室中的大气压小于1标准大气压．
故答案为：98；不变；小于．
（2）水的沸点大约是100℃，使用酒精温度计，在水温达到78℃时，酒精变为气体，酒精温度计不能根据液体热胀冷缩的性质进行工作．水银的凝固点和沸点分别为-39℃和319℃，水温在100℃时水银处于液体，能根据液体热胀冷缩的性质进行工作．
故答案为；水银．
水在沸腾过程中，要不断吸热，但温度保持不变．所以当水沸腾后，继续给水加热，水的温度将不会变化．
沸点低于标准大气压下的沸点，所以实验室中的大气压小于1标准大气压．
故答案为：98；不变；小于．
（2）水的沸点大约是100℃，使用酒精温度计，在水温达到78℃时，酒精变为气体，酒精温度计不能根据液体热胀冷缩的性质进行工作．水银的凝固点和沸点分别为-39℃和319℃，水温在100℃时水银处于液体，能根据液体热胀冷缩的性质进行工作．
故答案为；水银．
点评：（1）掌握温度计工作物质的选择、工作原理、温度计的读数，液体沸腾的条件、特点、沸点和气压的关系等．
（2）根据物体的温度，选择合适的温度计，是必须要掌握的内容．体现了物理和生活的密切关系．
（2）根据物体的温度，选择合适的温度计，是必须要掌握的内容．体现了物理和生活的密切关系．
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