题目内容
13.用蒸笼蒸馒头,是上层的先熟.其原理是高温的水蒸气经过多层蒸格向上升,遇到蒸笼盖时,大量的水蒸气发生液化现象,放出很多热量.有经验的师傅拿刚出笼的馒头前,先将手沾点水,这主要是利用水汽化吸热,保护手不会被烫伤.分析 从物质发生物态变化的前后两种状态来结合物态变化的定义来确定是发生了哪种物态变化,然后再确定是吸热还是放热.
解答 解:
高温的水蒸气遇到冷的蒸笼盖,会变成水滴,由气态变成液态,是液化现象.气体液化时,要放热.从而造成上面的馒头先熟.
手沾水后,在遇到高温的馒头时,手上的水要汽化,水汽化时要吸热,这样可以避免手的烫伤.
故答案为:液化;放出;水汽化吸热.
点评 从蒸馒头的物理过程入手分析,明确物态变化的定义是解决此题的关键.
练习册系列答案
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3.下列说法中正确的是( )
| A. | 物体做怎样的运动跟参照物的选择无关 | |
| B. | 说明一个物体的运动情况,可以选择除它以外的任何一个物体作参照物 | |
| C. | 对于同一物体,有人说它运动,有人说它静止,是因为他所选择的参照物不同 | |
| D. | 太阳以地球做参照物,太阳一定是运动的,地球一定是静止的 |
4.
表一是某电热水壶的铭牌;表二是小红探究该电热水壶效率所记录的数据.
表一:
表二:
求:(1)电热水壶的电阻.
(2)当电热水壶实际工作电压为110V时,它的实际功率.
(3)壶内的水吸收的热量.
(4)电热水壶的效率.[c水=4.2×103J/(kg•℃)].
表一:
| 产品型号 | SWF12P1A-150 |
| 额定电压U/V | 220 |
| 电源频率f/Hz | 50 |
| 额定功率P/W | 1200 |
| 容量V/L | 1.2 |
| 电源电压U电/V | 220 |
| 壶内水的质量m/kg | 1 |
| 水的初温t1/℃ | 33 |
| 水的沸点t2/℃ | 98 |
| 水从初温加热至刚沸腾的时间t/s | 250 |
(2)当电热水壶实际工作电压为110V时,它的实际功率.
(3)壶内的水吸收的热量.
(4)电热水壶的效率.[c水=4.2×103J/(kg•℃)].
8.小明同学举了四个例子,其中一个不能说明光沿直线传播的是( )
| A. | 影子的形成 | |
| B. | 小孔成像 | |
| C. | 日食和月食 | |
| D. | 早晨,太阳还在地平线下,我们就看见了它 |
5.下列物体一定属于光源的是( )
| A. | 月亮 | B. | 太阳 | C. | 蜡烛 | D. | 电灯泡 |