Question

12．如图甲为“探究水沸腾时温度变化的特点”的实验装置，当水温上升到90℃时，每隔1min记录一次温度计的示数，直到水沸腾5min后，停止记录．

 （1）图乙是根据实验数据做出的水的温度随时间变化的图象，由图象可知，水的沸点是98℃，从图象中还可以获得的信息有水沸腾后继续吸热，温度不变．（答出一条即可）
（2、在实验过程中，要缩短实验时间可采用的方法有：减少水的质量． （答出一条即可）

Answer 1

分析 （1）液体沸腾时，不断吸收热量，温度保持不变，这个不变的温度是液体的沸点；
（2）要使水尽快沸腾，就要让水在较短的时间内吸收较多的热量；避免水向外传递热量；根据生活常识也可从水的质量上去考虑解决．

解答 解：（1）水沸腾时，不断吸收热量，温度保持不变，这个不变的温度是水的沸点，所以水的沸点是98℃．
（2）根据生活常识可知，在加热器不变的情况下，减少水的质量，可以使水尽快沸腾；也可利用功率较大的加热器来加热．防止水向外传递热量，也可使水尽快沸腾．综上分析，具体方法有：减少烧杯内水的质量或者加大酒精灯得火焰，也可在烧杯上加一个盖子．
故答案为：（1）98；水沸腾后继续吸热，温度不变；（2）减少水的质量．

点评 液体沸腾的图象，是考查的一个重点知识，它不仅体现了液体沸腾时温度的变化特点，图象中还包括了液体的沸点、沸腾的时间等信息．