题目内容

18．在观察“水的沸腾”实验中，当水温升到84℃时，每隔1min读一次温度计的示数，直到水沸腾4min后停止读数，数据记录如下表：
时间/min0123456
温度/℃8488 96999999
（1）用温度计测小烧杯中水的初温时的操作过程如图甲所示，图甲中操作的错误是温度计的玻璃泡碰到了容器的底部；
（2）第2min的数据没有记录，当时温度计示数如图乙所示，请将漏填的数据填在表格内：
（3）根据表格中的数据，在图中的小方格纸上画出水的温度随时间变化的图象；
（4）从图象可以看出水的沸点是99℃，在沸腾过程中温度不变；
（5）由水的沸点判断当时的大气压低于1标准大气压．

分析 （1）从温度计的正确使用方法上考虑．温度计的玻璃泡不能接触容器底或容器壁；
（2）在进行温度计的读数时，要认清温度计的分度值，后进行读数．
（3）画水的沸腾图象，首先根据表格中的数据描点，并用平滑的曲线将各点连接起来．
（4）要确定水的沸点，要知道沸点的概念，即水沸腾时的温度．并且要了解水沸腾时的特点：吸热但温度不变．
（5）要解决此题，需要掌握水的沸点与气压之间的关系，水在1标准大气压下的沸点是100℃，气压越高水的沸点越高．

解答 解：（1）从图看出，温度计的玻璃泡碰到容器底，会使温度计的温度高于水的实际温度．
（2）图中温度计的分度值为1℃，所以温度计的示数为92℃．填表如下：

时间/min0123456
温度/℃88909296999999
（3）根据表格中数据描点，并用平滑的曲线连接起来．

（4）从图象中可以看出，水从第5分钟保持98℃不变，所以可以得出水沸腾时的特点，吸热但温度不变，沸点是99℃．
（5）水的沸点是99℃，低于标准大气压下的沸点100℃，所以当时大气压低于标准大气压．
故答案为：（1）温度计的玻璃泡碰到了容器的底部；（2）见上表；（3）99；不变；（4）低于．

点评 此题是探究水的沸腾实验，主要考查了温度计的读数、沸点的概念和沸腾时的特点．同时还考查了沸点与气压之间的关系．

练习册系列答案
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