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19.端午节是中华民族的传统节日.煮粽子时通过热传递的方式增加了粽子的内能;能闻到粽子的香味是扩散现象,这说明一切物质的分子都在不停地做无规则的运动;剥开粽子叶总有一些糯米粘到粽子叶上,是因为分子间有引力.

分析 做功和热传递都可以改变物体的内能;扩散现象表明,一切物质的分子都在不停地做无规则的运动;分子间存在相互作用的引力和斥力.

解答 解:
端午节煮粽子时,能量发生了转移,是通过热传递的方式增加了粽子的内能;
能闻到粽子的香味是扩散现象,这说明一切物质的分子都在不停地做无规则的运动;
剥开粽子叶总有一些糯米粘到粽子叶上,是因为分子间有引力.
故答案为:热传递;扩散;不停地做无规则的运动;引力.

点评 以端午节吃粽子为背景,考查了与热现象有关的多个知识点,贴近生活,体现了物理与生活的联系,难度不大.

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