Question

18．为了探究水和煤油的吸热能力，设计如下实验：
（1）在两个相同的烧杯中加入初温相同、质量相同的水和煤油（ρ_水＞ρ_煤油）．选用相同酒精灯的目的是：使水和煤油在相同的时间内吸收的热量相等．
（2）为测量水和煤油所吸收的热量，除用到秒表外，还需用到的仪器是温度计，这种间接测量热量的方法称为转化法；
（3）温度随时间变化的图象如图丙所示，a物质是水．（选填“水”或“煤油”）由此可知水吸热能力强．（选填“水”或“煤油”）

Answer 1

分析 （1）探究不同物质的吸热能力，应控制物体的初温、质量相等；用相同的酒精灯加热，物质在相等时间内吸收的热量相等．
（2）为测量水和煤油所吸收的热量的大小，有两种方法：
①可判断两种物质在升高相同温度的情况下，所用时间的多少．用时较多的，说明吸收的热量多，则比热较大，故需要秒表．
②可判断两种物质在吸收相同热量的情况下，升高温度的多少．温度升高较多的，则比热较小，故需要温度计．这种间接测量热量的方法称为转化法；
（3）吸收相等的热量，温度变化量越小，物质的吸热能力越强．

解答 解：
（1）由控制变量法可知，在两个相同的烧杯中应加入初温相同、质量相同的水和煤油；
选用相同的酒精灯的目的是：使水和煤油在相同的时间内吸收的热量相等．
（2）在此实验中，为测量水和煤油所吸收的热量，我们可以使其升高相同温度，比较加热时间；也可以加热相同的时间，观察升高的温度，故需要用秒表和温度计；这种间接测量热量的方法称为转化法．
（3）水与煤油的质量相等，根据图丙的图象可知，在3min内水与煤油吸收的热量相等，但a的温度变化量小，由Q_吸=cm△t可知，a的比热容大，所以a是水，水的吸热能力强．
故答案为：
（1）质量；使水和煤油在相同的时间内吸收的热量相等；（2）温度计；转化；（3）水；水．

点评 本实验应用了控制变量法和转化法，熟练应用控制变量法是正确解题的关键．