Question

5．在“观察水的沸腾”的实验中，某实验小组观察到水沸腾前和沸腾后时水中气泡的上升情形不同，如图中的甲图（选填“甲”或“乙”）表示的是水沸腾时的情形；沸腾时水的温度如图丙所示，水的沸点是98℃．为了缩短把水加热到沸腾的时间，请你提出一条有效的操作建议：适当提高初温．

Answer 1

分析 （1）掌握水沸腾前和沸腾时的现象：沸腾前气泡在上升过程中，体积逐渐减小；沸腾时，气泡在上升过程中体积逐渐增大；
（2）会进行温度计的读数，在读数时要认清温度计的分度值；
（3）要掌握水沸腾所需时间的影响因素：水量的多少、水的初温、是否加盖．液体的沸点跟气压的大小有关，气压增大，沸点升高；气压减小，沸点降低．

解答 解：
（1）甲图气泡在上升过程中体积增大，所以是沸腾时的图象；乙图气泡在上升过程中体积逐渐减小，所以是沸腾前的图象；
（2）由图知，温度计的分度值为1℃，所以温度计的示数为98℃；
（3）适当地减少水量可以缩短加热所需的时间；
密封加盖，可以减少热量的损失，也可以缩短加热时间；
适当提高水的初温，也可以提早使水沸腾，缩短加热时间；
由于酒精灯外焰温度最高，所以在加热时要用酒精灯的外焰加热．
故答案为：甲；98℃；适当提高初温．

点评 此题主要是探究水的沸腾实验，主要考查了水沸腾时和沸腾前的现象区别及温度计的读数问题，同时考查了影响加热时间的因素．