小寒同学为了比较家中牛奶和豆浆吸热本领的大小.做了如图所示的实验:在2个相同的烧杯中分别装有质量.初温都相同的牛奶和豆浆.用两个相同的酒精灯对其加热.两只相同温度计测它们的温度．请回答以下问题:(1)在此实验中.需要用到的测量仪器除了温度计.天平外.还需用到的是秒表,实验过程中是利用加热时间(选填“加热时间或“升高的温度 )来表示物体吸收热量� 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

8．

小寒同学为了比较家中牛奶和豆浆吸热本领的大小，做了如图所示的实验：在2个相同的烧杯中分别装有质量、初温都相同的牛奶和豆浆，用两个相同的酒精灯对其加热，两只相同温度计测它们的温度．请回答以下问题：
（1）在此实验中，需要用到的测量仪器除了温度计、天平外，还需用到的是秒表；实验过程中是利用加热时间（选填“加热时间”或“升高的温度”）来表示物体吸收热量的多少．
（2）分析表中的实验数据可知：质量相同的牛奶和豆浆，升高相同的温度时，牛奶吸收的热量大于（选填“大于”“小于”或“等于”）豆浆吸收的热量，表明牛奶的吸热本领大．

	质量/g	温度升高10℃ 所需时间/s	温度升高20℃ 所需时间/s	温度升高30℃ 所需时间/s
牛奶	350	260	520	650
豆浆	350	220	330	550

（3）在此实验中，为了比较牛奶和豆浆吸热本领的大小，我们是通过使质量相同的牛奶和豆浆升高的温度相同，比较加热时间；我们也可以使其加热时间相同，比较升高的温度．

分析（1）实验通过加热时间反应吸收热量的多少，从而可确定所需器材；
（2）分析表格中数据，比较质量和加热时间的关系，得出吸收热量多少与物质种类的关系；
（3）判断牛奶与豆浆的吸热本领的大小，有两种方法：
①可判断两种物质在升高相同温度的情况下，所用时间的多少．用时较多的，说明吸收的热量多，则比热较大．
②可判断两种物质在吸收相同热量的情况下，升高温度的多少．温度升高较多的，则比热较小．

解答解：（1）实验中通过加热时间来表示物体吸收热量的多少，因此还需用到秒表来记录时间；
（2）由实验数据知，质量相同的牛奶和豆浆，升高相同温度时，牛奶需要的加热时间更长，说明吸收的热量更多；实验结果表明，牛奶的吸热本领更大．
（3）在此实验中，为了比较牛奶和豆浆吸热本领的大小，我们可以使其升高相同温度，比较加热时间；也可以加热相同的时间，观察升高的温度．
故答案为：（1）秒表；加热时间；（2）质量；大于；牛奶；（3）加热时间；升高的温度．

点评本题主要考查如何用转换法和控制变量法来比较不同物质比热容（吸热能力）的大小．