题目内容
1．柳州人早餐很喜欢吃米粉，将米粉放入沸水中烫熟的过程，是通过什么方式使米粉温度升高的？（ ）| A． | 沸水对米粉做功 | B． | 米粉对沸水做功 | ||
| C． | 沸水将热量传递给米粉 | D． | 燃料将热量传递给米粉 |
分析 改变物体内能的方法有二：一是做功，二是热传递，在热传递的过程中，高温物体或物体的高温部分，内能减小，温度降低；低温物体或物体的低温部分，内能增大，温度升高．
解答 解：
将米粉放入沸水中烫熟的过程中，沸水将热量传递给米粉，米粉的温度升高，这是通过热传递来改变米粉的内能的．
故选C．
点评 了解热传递改变物体内能的实例，会对生活中的现象进行分析，并与做功改变物体内能的应用相区分．
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