题目内容
10．
如图所示是一种在非洲沙漠中使用的“沙漠冰箱”罐中罐，它是由一个內罐和外罐组成，两罐之间填上湿沙子．使用时将食物和饮料放在内罐，罐口盖上湿布，然后放在干燥通风的地方，并经常在两罐间的沙子上洒些水，这样就能起到保鲜作用．下列分析中不科学的是（ ）| A． | 经常在两罐间的沙子上洒些水，利用了水蒸气吸热 | |
| B． | 两罐之间不直接放水而放湿沙子，可以增大水的表面积加快蒸发 | |
| C． | “沙漠冰箱”內罐材料用陶瓷而一般不用铁，因为铁容易生锈 | |
| D． | 陶瓷罐隔热效果较好，是利用了陶瓷导热性比较差这一化学性质 |
分析 （1）影响蒸发快慢的因素有温度、表面积、空气流动，加快或减慢蒸发时就从这三个因素考虑；
（2）沙漠冰箱是通过加快水的蒸发，蒸发吸热来降低食物温度的；因此所采取的措施也是围绕如何加快水的蒸发来展开的；
（3）铁容易生锈，陶瓷的导热性差．
解答 解：A、经常在两罐间的沙子上洒些水，利用了水蒸气吸热，使食物的温度降低，故A正确；
B、两罐之间不直接放水而放湿沙子，可以增大水的表面积加快蒸发，蒸发吸热，使食物的温度降低，故B正确；
C、“沙漠冰箱”在潮湿的环境中，用铁容易生锈，故內罐材料用陶瓷而一般不用铁，故C正确；
D、陶瓷罐隔热效果较好，是利用了陶瓷导热性比较差这一物理性质，故D错误．
故选D．
点评 该题通过实际应用考查了加快液体蒸发的方法，对于加快蒸发以及蒸发吸热的考查经常联系在一起．
练习册系列答案
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19．
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将适量的橡皮泥捏黏在铅笔的一端（能使铅笔竖直浮在液体中），这就制成了一个很有用的土仪器．将它分别放到盛有不同液体的杯中，静止时的情况如图所示．对于这个土仪器所运用的知识或用途，下列说法中不正确的是（ ）| A． | 运用了二力平衡的知识 | B． | 可以测出液体密度的大小 | ||
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